วิตามิน A กับการช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

7 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

รายการ หมอนอกกะลา

ตอน..วิตามิน A กับการช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

ในระหว่างการทดลองทางคลินิกที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์พบความเชื่อมโยงระหว่างกรด retinoic : สารที่ผลิตในร่างกายของคุณจากวิตามิน A และการยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ซึ่งเป็นหนึ่งในโรคมะเร็งที่แพร่หลายไปทั่วโลก

ในบทความของ Philly.com ดร. Edgar Engleman ศาสตราจารย์ด้านพยาธิวิทยาและผู้เชี่ยวชาญด้านยาที่ Stanford University School of Medicine กล่าวว่า : นักวิทยาศาสตร์ได้รู้จักกันมานานหลายปีว่ากรด retinoic มีส่วนเกี่ยวข้องในการยับยั้งการอักเสบในลำไส้ แต่ทีมงานของเขาอยากจะ "เชื่อมโยงส่วนต่าง ๆ "เพื่อทำให้เห็นภาพว่ามันเกี่ยวข้องกับการยับยั้งการพัฒนาของมะเร็งได้อย่างไร

ในการเริ่มต้นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารภูมิคุ้มกันนักวิจัยพบว่าหนูที่มีมะเร็งลำไส้ใหญ่มีระดับที่ต่ำของกรด retinoic (1) จากนั้นพวกเขาก็ค้นพบว่าเมื่อลำไส้ของหนูที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้รับปริมาณที่เพิ่มขึ้นของกรดretinoic ความก้าวหน้าของโรคมีการชะลอตัวลง

!!! แต่อย่างไรก็ตามในบทความกล่าวว่า "การวิจัยในสัตว์ไม่เคยให้ผลลัพธ์แบบเดียวกันกับในมนุษย์" อย่างที่ Engleman อธิบายว่า :

"ลำไส้มีการมะรุมมะตุ้มอย่างต่อเนื่องโดยสิ่งมีชีวิตอื่นๆเป็นผลให้ระบบภูมิคุ้มกันมีความซับซ้อนมาก เราพบว่าเชื้อแบคทีเรียหรือโมเลกุลที่ผลิตโดยแบคทีเรียสามารถก่อให้เกิดปฏิกิริยาการอักเสบขนาดใหญ่ในลำไส้ที่มีผลโดยตรงต่อการเผาผลาญกรด retinoic"(2)

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าระดับสูงของโปรตีนทำลายกรด retinoic ในเนื้อเยื่อลำไส้ของผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทำให้ไม่สามารถใช้งานได้ ผู้ป่วยจึงมีแนวโน้มที่จะมี "ผลที่เลวร้ายยิ่งกว่า" ผู้ป่วยอื่น ๆ Engleman ยังกล่าวอีกว่า :

"ตอนนี้เราได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทของการขาดกรด retinoic ในโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ที่เราต้องการที่จะระบุให้เฉพาะเจาะจงลงไปก็คือเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในมนุษย์ ในท้ายที่สุดเราหวังว่าเราจะตรวจสอบว่าการค้นพบของเรามีประโยชน์สำหรับการป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ "(3)

มะเร็งลำไส้ใหญ่กำเริบและ HOXA5

ในทางทฤษฎีแล้ว Science Daily อธิบายว่า : เมื่อผู้ป่วยโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้รับการรักษาด้วยยาเคมีบำบัดส่วนใหญ่ของเซลล์มะเร็งจะถูกฆ่า แต่อย่างไรก็ตาม :

"การกลายพันธุ์ของยีนที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งในครั้งแรกสามารถอยู่รอดในกลุ่มเฉพาะของเซลล์ในลำไส้ใหญ่ เซลล์เหล่านี้อันที่จริงเป็นเซลล์ต้นกำเนิด นั่นหมายความว่าพวกเขาเป็นเซลล์อ่อนและรอที่จะเติบโตเป็นเซลล์ลำไส้ใหญ่ตามปกติ หลังจากการรักษาโรคมะเร็งสิ้นสุดลงเซลล์ต้นกำเนิดที่รอดตายยังคงมีการกลายพันธุ์เป็นมะเร็งที่สามารถเกิดขึ้นอีกครั้งและก่อให้เกิดการกำเริบของโรค "(4)

ที่ Swiss Federal Institute of Technology in Lausanne (EPFL)การศึกษาโดยทีมงาน Joerg Huelsken พบว่าในลำไส้ :โปรตีนที่ชื่อว่า HOXA5 มีบทบาทสำคัญในการจำกัดจำนวนของเซลล์ต้นกำเนิดเช่นเดียวกับเซลล์ที่สร้างพวกเขา (5)

นักวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นไปที่การมีระดับสูงของ HOXA5 –ส่วนหนึ่งของครอบครัวของโปรตีนกับหน้าที่ของการควบคุมการพัฒนาทารกในครรภ์ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อเยื่อจะมีองค์ประกอบอย่างถูกต้องและทำงานร่วมกันอย่างที่ควรจะเป็น ในผู้ใหญ่โปรตีนที่คล้ายกันนี้ทำหน้าที่ควบคุมเซลล์ต้นกำเนิดในการรักษาหน้าที่การทำงานและเอกลักษณ์ของเนื้อเยื่อ

ดังนั้น HOXA5 ซึ่งมาจากยีนที่เฉพาะเจาะจง เป็นตัวกำหนดระดับว่าเซลล์ต้นกำเนิดมีการพัฒนาไปขนาดไหน เซลล์ต้นกำเนิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ใช้กลไกทางชีวภาพหรือเส้นทางการส่งสัญญาณเพื่อปิดกั้น HOXA5 หนึ่งโมเลกุลกระตุ้นอีกหนึ่งโมเลกุลต่อ ๆ กันไปในลักษณะโดมิโน Science Daily กล่าวว่า : "วัตถุประสงค์ของการส่งสัญญาณคือการส่งข้อมูลทางชีวภาพจากส่วนหนึ่งของเซลล์ไปยังอีกส่วน อาทิเช่นจากเยื่อหุ้มชั้นนอกไปยังนิวเคลียส โดยการปิดกั้นยีน HOXA5 - เซลล์ต้นกำเนิดมะเร็งของลำไส้ใหญ่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างบ้าคลั่งและขยายตัวที่ก่อให้เกิดอาการกำเริบและการแพร่กระจาย"(6)

นักวิจัย EPFL มองหาวิธีที่จะย้อนกลับวิธีการที่เซลล์มะเร็งต้นกำเนิดในการปิดกั้น HOXA5 และพบว่า retinoids สามารถเปิดการใช้งานได้ ตามที่อธิบายใน Science Daily:

"ในหนูที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่การรักษาด้วย retinoids ปิดกั้นการลุกลามของเนื้องอกและทำให้เนื้อเยื่อเป็นปกติ ด้วยการเปลี่ยนยีนของ HOXA5 กลับ-การรักษานี้จะกำจัดเซลล์ต้นกำเนิดมะเร็งและป้องกันการแพร่กระจายในสัตว์ที่มีชีวิต นักวิจัยได้ผลที่คล้ายกันกับกลุ่มตัวอย่างจากผู้ป่วยที่เกิดขึ้นจริง "(7)
นักวิทยาศาสตร์ใน EPFL หวังว่าการศึกษาของพวกเขาจะเป็นจุดสำคัญที่ทำให้ "การรักษาด้วย retinoid อาจเป็นทางเลือก " และสามารถเปลี่ยนสาเหตุของการตายจากความร้ายแรงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ป่วยแต่ยังเป็นมาตรการป้องกันสำหรับคนอื่น ๆ ในอนาคต

ศึกษาแสดงให้เห็นหลักฐานที่มากมาย : วิตามิน A ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง

เมื่อไม่นานมานี้มีนักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าวิตามิน A เป็นตัวก่อโรคมะเร็งแม้ขณะที่ยอมรับกันว่ามัน "จำเป็นสำหรับการพัฒนาของตัวอ่อนอย่างแม่นยำเพราะมันจะช่วยให้เซลล์ต้นกำเนิดมีความแตกต่างในการผลักดันให้กลายเป็นเนื้อเยื่อที่จำเป็น" ตามบทความใน Orthomolecular .org.(8)

แล้วจากนั้นการศึกษาที่ดำเนินการในปี 1926 ก็ได้พบเกี่ยวกับสิ่งที่อาจจะได้รับการเชื่อมโยงเป็นครั้งแรกที่แสดงให้เห็นว่าวิตามิน A อาจยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง มันเป็นเรื่องง่าย: หนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีวิตามิน A ในระดับต่ำจะพัฒนาโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ในปี 1941 การศึกษาที่มุ่งเน้นในมนุษย์ในโรคมะเร็งแบบเดียวกันพบว่าพวกเขามีระดับวิตามิน A ต่ำ

ผลลัพธ์นี้คล้ายกับสิ่งที่ Engleman พบใน 75 ปีต่อมา บางทีมันอาจจะเป็นวิตามินที่นักวิทยาศาสตร์ใช้เพื่อลดอุบัติการณ์ของโรคด้วยretinol(9) นอกจากนี้สถาบัน Linus Pauling รายงานว่า :

"การศึกษาในรูปแบบการเพาะเลี้ยงเซลล์ได้ระบุออกมาเป็นเอกสารถึงความสามารถของ retinoids ธรรมชาติและสังเคราะห์เพื่อลดการเกิดมะเร็งอย่างมีนัยสำคัญในผิวหนัง เต้านม ตับลำไส้ใหญ่ ต่อมลูกหมากและที่อื่น ๆ "(10)

ยาต้านมะเร็งที่เรียกว่า VN / 14-1 ซึ่งบล็อกการแตกตัวของกรด retinoic -ลดลงถึงร้อยละ 50 ในขนาดของเนื้องอกในหนูที่ถูกฝังเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากของมนุษย์เอาไว้และหลังจากห้าสัปดาห์ไม่พบการเจริญเติบโตของเนื้องอก(11)

!!! การศึกษาอื่นพบว่าการทำงานร่วมกันของวิตามิน A และ C

เมื่อนำไปใช้กับเซลล์มะเร็งเต้านมที่เพาะเลี้ยงไว้ พบว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้นถึงสามเท่าในการยับยั้งการแพร่กระจายเมื่อเทียบกับเซลล์ที่ไม่ได้รับ อ้างจาก Journal of Nutritional Biochemistry:

"ความสามารถของกรด retinoic (วิตามิน A) เพื่อยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเป็นที่รู้จักกันดีถึงแม้ว่ากลไกของมันยังไม่ได้รับการระบุ

ผู้เขียนแนะนำว่าผลเสริมฤทธิ์กันในการศึกษาครั้งนี้เป็นเพราะ : ความสามารถของวิตามินซีที่จะชะลอการเสื่อมสภาพของกรด retinoic ดั้งนั้นจึงช่วยเพิ่มวิตามิน A ซึ่งช่วยยับยั้งการแพร่กระจาย "(12)

ในความเป็นจริงวิตามิน A ทำงานร่วมกับวิตามินอีกหลายตัวและแร่ธาตุอื่น ๆ รวมทั้งวิตามิน D และ K2 สังกะสีและแมกนีเซียม และถ้าไม่มีความร่วมมือจากสิ่งเหล่านี้ วิตามิน A ก็ไม่สามารถทำงานได้ตามที่มันควรจะเป็น

วิตามิน A: Retinoids และ Carotenoids

หลายคนคิดว่าถ้าพวกเขากินแครอทและมันฝรั่งหวานเป็นจำนวนมาก พวกเขาอาจจะได้รับวิตามิน A อย่างเพียงพอ แต่มีสองชนิดที่แตกต่างกันของวิตามิน A: bioavailable retinoids จากสัตว์ และ carotenoids ที่พบในพืช

อ้างถึง George Mateljan Foundation ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การแบ่งปันข้อมูลการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และช่วยให้คนกินและปรุงอาหารเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีที่สุด :

"ทั้งสองรูปแบบนี้ไม่เพียงแต่แตกต่างกันทางเคมี – พวกเขายังให้เรามีความแตกต่างกันของประโยชน์ต่อสุขภาพ
-ภูมิคุ้มกันที่เฉพาะเจาะจง ต้านการอักเสบ ผลทางพันธุกรรมและการสืบพันธุ์เกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ของวิตามิน A จากรูปแบบของ retinoid จากสัตว์เท่านั้น

รูปแบบของ retinoid เหล่านี้จะมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร วัยเด็ก การเจริญเติบโตในวัยเด็ก การมองเห็นในตอนกลางคืน การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ แม้ว่าเราจะไม่ได้เผชิญกับเงื่อนไขพิเศษใด ๆ เหล่านี้ เราแต่ละคนยังคงต้องการวิตามิน Aในรูปแบบ retinoid "(13)

คุณอาจสังเกตเห็นว่ามีเพียงวิตามินเอ A ในรูปแบบของ retinoid สามารถดูดซึมโดยร่างกายของคุณและร่างกายของคุณต้องแปลง carotenoids ในพืชไปเป็น retinoids แต่ปัจจัยบางอย่างอาจป้องกันไม่ให้กระบวนการนี้เกิดขึ้นเช่น:

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
อาหารบางชนิด
อาหารไขมันต่ำ
สัมผัสกับความเป็นพิษ
ยาบางชนิด
เงื่อนไขทางการแพทย์ที่ป้องกันการดูดซึมไขมัน

!! ข่าวร้าย...ก็คือรายการข้างต้นกลายเป็นองค์ประกอบของการดำเนินชีวิตในคนส่วนใหญ่ …...หนึ่งในสัญญาณแรกคือตาบอดในเวลากลางคืนซึ่งสามารถเลวร้ายเพิ่มขึ้นถ้าไม่บริโภควิตามิน A เพิ่ม

วิตามิน A: ดีสำหรับการมองเห็น การเติบโตของเซลล์ การทำงานของระบบประสาทและอีกมากมาย

วิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยต้านการอักเสบและความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ระหว่าง retinoid และ carotenoid ที่ให้วิตามิน A มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณรวมถึง:

การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
การควบคุมยีน
ความแตกต่างของเซลล์
ชะลอกระบวนการชรา
การมองเห็นที่ดี
กระดูกแข็งแรง
การทำงานที่ดีของระบบประสาท
ผิวมีสุขภาพดี

!!! แหล่งที่ดีของวิตามิน A

วิธีที่ดีที่สุดที่จะ "เพิ่ม" วิตามิน A ผ่านการบริโภคคือ ไข่จากไก่และเป็ดที่เลี้ยงตามธรรมชาติ เนื้อวัวที่เลี้ยงโดยหญ้า เนยและชีสจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าอินทรีย์เป็นแหล่งที่ดีทั้งหมด อาหารอื่น ๆ ที่มีปริมาณสูงของวิตามินเอรวมถึง:

ตับจากสัตว์ที่เลี้ยงแบบอินทรีย์
ผักโขม
มัสตาร์ด
กุ้ง (แนะนำกุ้งตัวเล็ก ๆ เพราะโลหะหนักจะน้อยกว่า)
แครอท
ผักคะน้า
มันฝรั่งหวาน
ผักกาดหอม

วิตามินและแร่ธาตุจำเป็นสำหรับสุขภาพที่ดีที่สุด

อนึ่งบทความใน Orthomolecular.org ยังตั้งข้อสังเกตว่า บ่อยครั้งที่ประโยชน์ทางโภชนาการของอาหาร ถูกนำไปศึกษาเพื่อวัตถุประสงค์ในการพัฒนายารักษาโรคมากกว่าที่จะส่งเสริมให้คนกินอาหารที่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน

"ให้อาหารเป็นยาของคุณและให้ยาอยู่อาหารของคุณ "

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง

สวัสดี
ขอบคุณ
Mercola.com
Immunity August 29, 2016
Cancer Cell December 14, 2015
Philly.com August 30, 2016
Science Daily December 14, 2015
Linus Paulding Institute 2016
Orthomolecular Medicine News Service Aug. 20, 2008
1 Immunity August 29, 2016
2, 3, 6, 7 Philly.com Aug. 30, 2016
4 Science Daily Dec. 14, 2015
5 Cancer Cell December 14, 2015
8, 14 Orthomolecular Medicine News Service Aug. 20, 2008
9 Canadian Medical Association Journal June 2, 1998
10 Linus Pauling Institute 2016
11 Science Daily Nov. 8, 2007
12 J Nutr Biochem 2006 July;17(7):454-62
13 Whole Foods Vitamin A Aug. 29-Sept. 4, 2016

วิตามิน A กับการช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่, santi manadee, สันติ มานะดี