โหมคี้ดำ

8 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

รายการ หมอนอกกะลา

ตอน โหมคี้ดำ

เป็นภาษาถิ่นใต้ที่เพื่อน ๆ มักใช้หยอกล้อกันในความหมายว่า..ถ้าไม่ฉลาด..ไม่ทันคน..ก็มักจะมีอุจจาระสีดำ และมักจะเป็นจริงแม้ไม่มีงานวิจัยยืนยัน

!! แบคทีเรียในลำไส้มีผลต่อการทำงานของสมองของคุณ : มีการศึกษามายืนยัน

เชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัสและจุลินทรีย์ที่ร่วมกันประกอบร่างกายของคุณขึ้นมา-จริงๆแล้วมีจำนวนของเซลล์เหล่านี้มากกว่าเซลล์ร่างกายของคุณถึง 10 ต่อ 1 และตอนนี้ก็กลายเป็นที่ชัดเจนมากขึ้นว่าสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการดูแลสุขภาพของคุณทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ผลกระทบของจุลินทรีย์ในการทำงานของสมองของคุณได้รับการยืนยันอีกครั้งโดยนักวิจัยจาก UCLA ในการศึกษาหลักฐานของแนวคิดพบว่าโปรไบโอติก (แบคทีเรียที่มีประโยชน์) มีการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของสมองในผู้เข้าร่วม

ตามการรายงานของ UCLA : (1)

"นักวิจัยได้รู้ว่าสมองส่งสัญญาณไปยังลำไส้ของคุณซึ่งเป็นเหตุผลที่ความเครียดและอารมณ์อื่น ๆ สามารถนำไปสู่อาการในระบบทางเดินอาหาร การศึกษาในครั้งนี้ได้แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่สงสัยกันมาอย่างยาวนาน แต่จนถึงขณะนี้ได้รับการพิสูจน์เพียงแต่ในการศึกษาสัตว์ : ว่ามีสัญญาณเดินทางในทางตรงข้ามเช่นกัน

'ครั้งแล้วครั้งเล่า ที่เราได้ยินจากผู้ป่วยว่าพวกเขาไม่เคยรู้สึกหดหู่หรือวิตกกังวลจนกว่าพวกเขาจะเริ่มประสบปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ของพวกเขา' [Dr. Kirsten] Tillisch กล่าวว่า 'การศึกษาของเรา
แสดงให้เห็นว่าการเชื่อมต่อของทางเดินอาหาร-สมอง เป็นแบบสองทาง "

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Gastroenterology ระบบทางเดินอาหาร (2) กล่าวถึงการค้นพบว่า "มีนัยสำคัญสำหรับการวิจัยในอนาคตที่อาจชี้ทางไปสู่การบริโภคอาหารหรือยาในการปรับปรุงการทำงานของสมอง."

!!โดยธรรมชาติแล้ว-ขอให้คุณยอมรับการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารดีกว่าที่จะรอคอยยา...ซึ่งคุณอาจต้องใช้มัน

!! ใช่อาหารมีผลต่อการทำงานของสมองของคุณ!!

การศึกษาหนึ่งได้เกณฑ์ผู้หญิง 36 คนที่มีอายุ 18 ถึง 55 ปีและถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม :

-กลุ่มแรกรักษาโดยการกินให้โยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติกหลากหลายโดยคิดว่าจะมีผลกระทบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้วันละกินครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 2 ครั้งหลังอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน

-อีกกลุ่มหนึ่งกิน "โยเกิร์ตหลอก" ผลิตภัณฑ์ที่ดูและลิ้มรสเช่นเดียวกับโยเกิร์ต แต่ไม่มีโปรไบโอติก

-กลุ่มควบคุมไม่กินผลิตภัณฑ์ใด ๆ

ก่อนและหลังการศึกษาสี่สัปดาห์ผู้เข้าร่วม 'ถูกทำการตรวจลำไส้ด้วยการสแกน (magnetic resonance imaging fMRI)
และในการตอบสนองต่อ "อารมณ์ ความรู้สึกและการรับรู้"

ที่น่าสนใจคือ – เมื่อใช้กระบวนการทั้งหมดทางวิทยาศารตร์ในการวัดผลการควบคุมอารมณ์ – ผู้หญิงที่บริโภคโยเกิร์ต:โปรไบโอติกได้ลดกิจกรรมในสองส่วนของสมองที่ควบคุมการประมวลผลกลางของอารมณ์และความรู้สึก:

-เยื่อหุ้มสมอง (Insula) ซึ่งมีบทบาทในการทำงานเชื่อมโยงกับอารมณ์ ความรู้สึก (รวมถึงการควบคุมการรับรู้ ความตระหนักในตนเอง การทำงานขององค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่างบุคคล)และกฎระเบียบของการรักษาสมดุลของร่างกายของคุณ

-เยื่อหุ้มสมอง (somatosensory) ซึ่งมีบทบาทในความสามารถทางร่างกายในการตีความที่หลากหลายของความรู้สึก
ในระหว่างการสแกนสมอง : กลุ่มทดลองที่กินโยเกิร์ตยังแสดงให้เห็น
การเชื่อมต่อระหว่างส่วนของสมองที่เรียกว่า "periaqueductal grey" และพื้นที่ของ prefrontal ที่เกี่ยวข้องกับความรู้ความเข้าใจมากขึ้น

"นักวิจัยประหลาดใจเป็นอย่างมากที่พบว่าผลกระทบต่อสมองสามารถเห็นได้ในหลายพื้นที่รวมทั้งที่เกี่ยวข้องในการประมวลผลทางประสาทสัมผัสและอารมณ์ ' Tillisch กล่าวว่า ...

'มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่เรากินสามารถปรับเปลี่ยนองค์ประกอบและจุลชีพในลำไส้ของเรา- โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่มีการบริโภคผัก อาหารไฟเบอร์สูงจะมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันของ microbiotaหรือสภาพแวดล้อมในลำไส้ดีกว่าคนที่กิน อาหารตะวันตกทั่วไป ที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง '[senior author Dr. Emeran] กล่าวว่า

'ตอนนี้เรารู้ว่าเรื่องนี้มีผลกระทบไม่เพียงแต่ในการเผาผลาญอาหาร แต่ยังส่งผลกระทบต่อการทำงานของสมองอีกด้วย "

!! ลำไส้ของคุณอาจจะเป็นกุญแจไขให้สุขภาพสมองของคุณดีขึ้น

คุณอาจจะไม่ทราบว่าคุณมีระบบประสาทสองระบบ :

-ระบบประสาทส่วนกลางประกอบด้วยสมองและไขสันหลัง
-ระบบประสาทลำไส้ซึ่งเป็นระบบประสาทที่แท้จริงของระบบทางเดินอาหารของคุณ

ทั้งสองจะถูกสร้างขึ้นจากเนื้อเยื่อที่เหมือนกันในระหว่างการพัฒนาของทารกในครรภ์ - ส่วนหนึ่งจะกลายเป็นระบบประสาทส่วนกลางของคุณอีกส่วนพัฒนาไปสู่ระบบประสาทลำไส้ ทั้งสองระบบมีการเชื่อมต่อผ่านทางเส้นประสาท vagus เส้นประสาทสมองที่สิบคือส่วนที่ไหลจากก้านสมองของคุณลงไปยังท้องของคุณ !! ตอนนี้มันเป็นที่แน่ชัดว่าประสาท Vagus เป็นเส้นทางหลักของแบคทีเรียในลำไส้ในการส่งข้อมูลไปยังสมองของคุณ

ในขณะที่หลายคนคิดว่าสมองของพวกเขาเป็นอวัยวะที่ควบคุมลำไส้ –แท้จริงแล้วลำไส้ส่งข้อมูลไปยังสมองของคุณมากกว่าสมองส่งไปยังลำไส้...

!!เพื่อให้เป็นรูปธรรมมากขึ้น- คุณอาจเคยมีประสบการณ์ความรู้สึกเหมือนกับมีผีเสื้อนับร้อยในกระเพาะอาหารของคุณเมื่อคุณรู้สึกประหม่าหรือมีอาการปวดท้องเมื่อคุณกำลังโกรธหรือเครียดมาก ถ้าพลิกด้านก็ยังเป็นจริงว่าปัญหาที่อยู่ในลำไส้ของคุณสามารถส่งผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพจิตของคุณซึ่งนำไปสู่ปัญหาเช่นความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า

ยกตัวอย่างเช่น!!

ในเดือนธันวาคม 2011 วารสาร Neurogastroenterology and Motility(3) รายงานการค้นพบใหม่ว่าโปรไบโอติก (แบคทีเรียที่ดี) ที่รู้จักกันว่า Bifidobacterium longum NCC3001 ได้รับการแสดงให้เห็นว่าจะช่วยให้ความวิตกกังวลในหนูที่มีการติดเชื้อในลำไส้ใหญ่ อีกงานวิจัย (4) กล่าวว่า พบว่าแลคโตบาซิลลัส rhamnosus มีผลต่อ GABA (เป็นสารยับยั้งสื่อประสาทที่มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญในการควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาและจิตวิทยา) ในบริเวณสมองและลด corticosterone (ฮอร์โมนแห่งความเครียด)ที่เกิดขึ้น ส่งผลให้ภาวะความเครียดและซึมเศร้าลดลง

เช่นเดียวกับที่คุณมีเซลล์ประสาทในสมอง คุณยังมีเซลล์ประสาทในลำไส้ - รวมทั้งเซลล์ที่ผลิตสารสื่อประสาทเช่น serotonin ซึ่ง
ยังพบว่ามีในสมองของคุณ แต่ในความเป็นจริง-ความเข้มข้นที่มากที่สุดของ serotonin ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมอารมณ์-ซึมเศร้าและความก้าวร้าวก็พบในลำไส้ของคุณไม่ใช่ในสมองของคุณ มันจึงเป็นไปได้ว่า : นี่อาจจะเป็นเหตุผลหนึ่งยาต้านโรคซึมเศร้าซึ่งยกระดับ serotonin ในสมองมักจะไม่ได้ผลในการรักษาภาวะซึมเศร้า

…ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงอาหารให้เหมาะสมมักจะช่วย ...

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง

สวัสดี

อ้างอิง :
1 UCLA May 28, 2013
2 Gastroentorology 2013 Jun;144(7):1394-1401
3 Neurogastroenterology and Motility December 2011; 23(12): 1132-1139
4 Proceedings of the National Academy of Sciences 2011 Sep 20;108(38):16050-5.

โหมคี้ดำ, santi manadee, สันติ มานะดี