สารเพิ่มรสชาติ 1

รายการ หมอนอกกะลาตอน สารเพิ่มรสชาติ (Excitotoxins) 1ได้หนังสือชุดนี้มาในราคา $ 48 นับว่าคุ้มค่าที่สุดกับการอ่าน 6 วัน แต่มันซับซ้อนและยากต่อความเข้าใจในบุคคลธรรมดาเป็นอย่างมาก จึงขอแบ่งเป็นสองตอน ในตอนนี้ว่าด้วย ที่มาของสารเพิ่มรสชาติ และ การทำงานของสมองนะครับ..ตามมาExcitotoxins คือสารเพิ่มรสชาติที่พบในผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากและไ…