มะนาวแพง เลยต้องหา กรดแอสคอร์บิค มาทดแทน

8 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

มะนาวแพง เลยต้องหา กรดแอสคอร์บิค มาทดแทน

รายการหมอนอกกะลา

ตอน กรดแอสคอร์บิค

คงไม่คุ้นกันในชื่อนี้ แต่ถ้าบอกว่า ก็คือ วิตามินซี ก็คงเข้าใจได้ดีและคงทราบประโยชน์กันดี แต่ไม่ค่อยใส่ใจที่จะหามารับประทานกันใช่มั๊ยล่ะ

เอางี้ ร่างกายเราต้องการวันละประมาณ 1000 - 2000 มิลลิกรัม ส่วนประโยชน์ และที่มา ก็ไปหาอ่านกันเอาเองได้ ผมจะเขียนในสิ่งที่หาอ่านได้ยาก

และถ้าได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ก็ไม่นานจะได้โรคที่รักษายากยิ่งมาเชยชม

วันนี้มารู้เรื่องนี้ก่อนนะ

หน้าที่สำคัญของวิตามินซี ที่ไม่ค่อยจะได้รับรู้กันคือ มันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ (ปริมาณ) ของสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่น คือ วิตามินอี เบต้าแคโรทีน และสารอื่น ๆหลังจากถูกใช้ไปเพื่อการต้านอนุมูลอิสระ

คือว่า เมื่อสารเหล่านี้ต่อสู้กับอนุมูลอิสระมันจะสูญเสียอีเลคตรอน ตามนี้https://www.facebook.com/photo.php?fbid=409031372585224&set=pb.100004350947568.-2207520000.1426396440.&type=3&theaterและทำให้ตัวมันเป็นอนุมูลอิสระเสียเอง ณ จุดนี้วิตามินซีจะเข้ามาช่วยฟื้นฟูสภาพของวิตามินอีให้เป็นดังเดิม และวิตามินอีเองก็ช่วยให้วิตามินซีคืนสภาพได้เช่นเดียวกัน ซึ่งถือว่าเป็นการตอบแทน และโดยปกติ วิตามินซี จะทำการฟื้นคืนสภาพวิตามินอีตลอดเวลาจนกว่าจะหมด ฉะนั้น หาก เรา ๆ ท่าน ๆ ได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ วิตามินอีก็จะได้ทำงานตลอดไป

สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในน้ำ (วิตามินซี) และ สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในน้ำมัน (วิตามินอี) ได้ทำงานเกื้อกูลกันซึ่งมีค่ากว่าแต่ละตัวแยกกันทำงาน

แล้วใครบ้างที่จำเป็น มาก ๆๆๆๆๆๆๆ

คนที่สูบบุหรี่ ครับ คนอื่นไม่เท่าไหร่หรอก คนที่สูบบุหรี่แล้วไม่ค่อยทานเปรี้ยว ไม่หาวิตามินซี มาทาน ไม่นาน ทำไมนะรึ ไปหาอ่านเองนะ

สวัสดี