#ม่านตาอักเสบ (Uveitis)

คืออาการบวมที่ชั้นกลางของดวงตา ที่เรียกว่า uvea

ยูเวียทำหน้าที่ส่งเลือดไปยังเรตินา(จอประสาทตา) เป็นส่วนที่ไวต่อแสงของดวงตาซึ่งจะส่งภาพที่คุณเห็นและส่งไปยังสมอง โดยปกติแล้วจะเป็นสีแดงเนื่องจากมีเลือดมาจากยูเวีย

Uveitis อาจเกิดขึ้นได้จากทั้งสาเหตุที่ติดเชื้อและไม่ติดเชื้อ

Uveitis มักไม่ร้ายแรง กรณีที่รุนแรงมากขึ้นอาจทำให้สูญเสียการมองเห็นหากไม่ได้รับการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ

อาการอาจเกิดขึ้นในตาข้างเดียวหรือทั้งสองข้าง:

• ตาแดงอย่างรุนแรง

• ความเจ็บปวด

• จุดลอยสีเข้มในการมองเห็นของคุณ เรียกว่าโฟลตเตอร์

• ไวต่อแสง

• มองเห็นภาพซ้อน

สาเหตุของโรคม่านตาอักเสบมักเกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยอื่นๆ เช่น โรคภูมิต้านตนเองหรือการติดเชื้อจากไวรัสหรือแบคทีเรีย

โรคแพ้ภูมิตัวเองเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณโจมตีส่วนหนึ่งของร่างกาย สภาวะภูมิต้านตนเองที่อาจเกี่ยวข้องกับโรคม่านตาอักเสบ ได้แก่:

• โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

• โรคกระดูกสันหลังอักเสบยึดติด

• โรคสะเก็ดเงิน

• โรคข้ออักเสบ

• โรคลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรัง

• โรคคาวาซากิ

• โรคโครห์น

• ซาร์คอยโดซิส

การติดเชื้อเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของโรคม่านตาอักเสบ ได้แก่:

• โรคเอดส์

• เริม

• CMV จอประสาทตาอักเสบ

• ไวรัสเวสต์ไนล์

• ซิฟิลิส

• ทอกโซพลาสโมซิส

• วัณโรค

• ฮิสโตพลาสโมซิส

สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของโรคม่านตาอักเสบ ได้แก่:

• การสัมผัสกับสารพิษที่ทะลุผ่านดวงตา

• ช้ำ

• การบาดเจ็บ

ประเภทของม่านตาอักเสบ

โรคม่านตาอักเสบมีหลายประเภท แต่ละประเภทแบ่งตามบริเวณที่เกิดการอักเสบในดวงตา

ม่านตาอักเสบด้านหน้า (Anterior uveitis)

ม่านตาอักเสบมักเรียกกันว่า "iritis" เนื่องจากส่งผลต่อม่านตา

ม่านตาเป็นส่วนที่มีสีของดวงตาใกล้กับด้านหน้า เป็นโรคม่านตาอักเสบชนิดที่พบบ่อยที่สุด และมักเกิดในคนที่มีสุขภาพดี อาจส่งผลต่อตาข้างเดียวหรืออาจส่งผลต่อดวงตาทั้งสองข้างในคราวเดียว โรคม่านตาอักเสบด้านหน้าเป็นโรคม่านตาอักเสบชนิดร้ายแรงน้อยที่สุด

ม่านตาอักเสบกลางตา (Intermediate uveitis)

ม่านตาอักเสบกลางตาเกี่ยวข้องกับส่วนตรงกลางของดวงตา โรคม่านตาอักเสบประเภทนี้อาจเกิดขึ้นได้ในคนที่มีสุขภาพแข็งแรง แต่มีความเชื่อมโยงกับโรคภูมิต้านตนเองบางชนิด เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (Multiple Sclerosis)

ม่านตาอักเสบส่วนหลัง (Posterior uveitis)

ม่านตาอักเสบส่วนหลังอาจเรียกว่าโรคคอรอยด์อักเสบ (choroiditis) เนื่องจากมันส่งผลต่อคอรอยด์ เนื้อเยื่อและหลอดเลือดของคอรอยด์มีความสำคัญเนื่องจากจะส่งเลือดไปที่ด้านหลังของดวงตา โรคม่านตาอักเสบประเภทนี้มักเกิดในผู้ที่ติดเชื้อจากไวรัส ปรสิต หรือเชื้อรา นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง

ม่านตาอักเสบส่วนหลังมีแนวโน้มที่จะรุนแรงกว่าม่านตาอักเสบด้านหน้า เนื่องจากอาจทำให้เกิดแผลเป็นในจอตาได้ จอประสาทตาเป็นชั้นของเซลล์ที่อยู่ด้านหลังของดวงตา ม่านตาอักเสบส่วนหลังเป็นรูปแบบที่พบได้น้อยที่สุดของม่านตาอักเสบ

Pan-uveitis (ทุกส่วนของดวงตา)

เมื่อการอักเสบส่งผลกระทบต่อส่วนสำคัญของดวงตา จะเรียกว่า pan-uveitis มักเกี่ยวข้องกับลักษณะและอาการร่วมกันจากโรคม่านตาอักเสบทั้งสามประเภท

การรักษาโรคม่านตาอักเสบขึ้นอยู่กับสาเหตุและชนิดของม่านตาอักเสบ โดยปกติจะรักษาด้วยยาหยอดตา หากม่านตาอักเสบเกิดจากสภาวะอื่น การรักษาภาวะนั้นอาจช่วยขจัดโรคม่านตาอักเสบได้ เป้าหมายของการรักษาคือการลดการอักเสบในดวงตา

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกการรักษาโดยทั่วไปสำหรับโรคม่านตาอักเสบแต่ละประเภท:

• การรักษาโรคม่านตาอักเสบได้แก่ แว่นดำ ยาหยอดตาเพื่อขยายรูม่านตาและลดอาการปวด และยาหยอดตาสเตียรอยด์เพื่อลดการอักเสบหรือการระคายเคือง

• การรักษาโรคม่านตาอักเสบส่วนหลังอาจรวมถึงการรับประทานสเตียรอยด์ทางปาก การฉีดรอบดวงตา และการไปพบผู้เชี่ยวชาญเพิ่มเติมเพื่อรักษาโรคติดเชื้อหรือโรคภูมิต้านตนเอง การติดเชื้อแบคทีเรียทั่วร่างกายมักรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ

• การรักษาโรคม่านตาอักเสบขั้นกลางรวมถึงยาหยอดตาสเตียรอยด์และสเตียรอยด์ที่รับประทานทางปาก

ม่านตาอักเสบที่ไม่ได้รับการรักษาอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรง ได้แก่:

• ต้อกระจก ซึ่งเป็นการขุ่นของเลนส์ตาหรือกระจกตา

• ของเหลวในเรตินา

• ต้อหิน ซึ่งเป็นความดันในลูกตาสูง

• จอประสาทตาหลุดซึ่งเป็นภาวะฉุกเฉินทางดวงตา

• สูญเสียการมองเห็น

การแสวงหาการรักษาโรคแพ้ภูมิตนเองหรือการติดเชื้ออย่างเหมาะสมสามารถช่วยป้องกันโรคม่านตาอักเสบได้ โรคม่านตาอักเสบในคนที่มีสุขภาพแข็งแรงนั้นป้องกันได้ยากเนื่องจากไม่ทราบสาเหตุ

การตรวจพบและการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ มีความสำคัญในการลดความเสี่ยงของการสูญเสียการมองเห็น ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้อย่างถาวร

ตัวอย่างอาหารต้านการอักเสบสำหรับผู้ป่วยม่านตาอักเสบจากภูมิต้านทานตนเอง

ตามคำแนะนำปัจจุบันของ American Academy of Ophthalmology (AAO) ควรได้รับสารอาหารต่อไปนี้เพื่อรักษาสุขภาพดวงตาให้แข็งแรงและชะลอการลุกลามของโรคตา:

• วิตามินซี 500 มก. (แหล่งที่มา: มะนาว มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ เกรฟฟรุต กีวี พริกแดงและเขียว และบรอกโคลี)

• วิตามินอี 400 IU (แหล่งที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่น้ำมันมะกอก อะโวคาโด อัลมอนด์ และเมล็ดทานตะวัน)

• ลูทีน 10 มก. (แหล่งที่มา: ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักคะน้า และฟักทอง)

• ซีแซนทีน 2 มก. (แหล่งที่มา: ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักคะน้า และฟักทอง)

• ซิงค์ออกไซด์ 80 มก. (ปกติจะอยู่ในรูปของอาหารเสริม)

• คอปเปอร์ออกไซด์ 2 มก. (โดยปกติจะอยู่ในรูปของอาหารเสริม)

ตัวอย่างของอาหารที่ทราบกันว่ายับยั้งกระบวนการอักเสบของร่างกาย ป้องกันความเครียดของเซลล์ และส่งเสริมไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพเพื่อช่วยควบคุมม่านตาอักเสบมีดังต่อไปนี้:

• ผลไม้ (เช่น เบอร์รี่ออร์แกนิก แกนสับปะรด)

• ผัก (เช่น บรอกโคลี หัวบีท ผักกวางตุ้ง คื่นฉ่าย)

• ธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูง (เช่น ข้าวกล้อง ควินัว)

• พืชตระกูลถั่ว

• ไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (เช่น วอลนัท เมล็ดเชีย เมล็ดแฟลกซ์ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง)

• เครื่องเทศ (เช่น ขมิ้น ขิง)

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารต้านการอักเสบแล้ว การค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้เกิดการอักเสบเป็นจุดที่ดีเยี่ยมในการพิจารณา อาหารเหล่านี้บางส่วนได้แก่:

• เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงแปรรูป เช่น ฮอทด็อก ไส้กรอก และเบคอน

• อาหารทอด

• คาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น ข้าวขาว ขนมปัง และพาสต้า

• น้ำอัดลม น้ำผลไม้ และชาเย็น

• ผลิตภัณฑ์นม

• อาหารที่มีกลูเตน เช่น ข้าวสาลี แป้ง ซีอิ๊ว และแป้งข้าวสาลี

• ครีมและเนยไขมันเต็ม

• ไขมันและน้ำมันที่เติมไฮโดรเจน

• แอลกอฮอล์ส่วนเกิน

ในบรรดาอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบ กลูเตนเป็นส่วนประกอบที่โดดเด่นที่สุดในอาหารต้านการอักเสบ ประกอบด้วยอาราบิโนออกซีแลน โอลิโกแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นพรีไบโอติกคาร์โบไฮเดรตที่ทราบกันว่ากระตุ้นการทำงานของไบฟิโดแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมหรือปริมาณของแบคทีเรียเหล่านี้ในลำไส้มีความเกี่ยวข้องกับโรคระบบทางเดินอาหาร

อาหารต้านการอักเสบมีความยืดหยุ่น ซึ่งหมายความว่าเราอาจวางแผนมื้ออาหารได้ตราบใดที่รวมอาหารข้างต้นเข้าด้วยกัน ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการวางแผนมื้ออาหารหรือการปรุงอาหารอาจขอคำแนะนำจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเกี่ยวกับแผนการรับประทานอาหารและขนาดมื้ออาหาร

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารแล้ว ปัจจัยการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น การหลีกเลี่ยงความเครียด การนอนหลับที่เพียงพอ และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะต้องนำมารวมเข้าด้วยกันเพื่อส่งผลต่อการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายในทางบวก

ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมแนะนำ

Glap

Whole c

Glube

Synbc