ขมิ้น (Curcumin) กับความชรา
ความแก่เป็นส่วนหนึ่งของชีวิต และเนื่องจากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงมันได้แต่คุณก็อาจจะสนุกกับมันได้เช่นกัน สำหรับคนส่วนใหญ่ ความแก่เป็นเหตุการณ์ที่น่ากลัว แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนี้
ยิ่งคุณอายุมากขึ้น คุณยิ่งมีประสบการณ์และเฉลียวฉลาดมากขึ้นเท่านั้นและนี่คือสิ่งที่ควรฉลอง
แต่น่าเสียดายที่ความแก่ชรามาพร้อมกับความเสื่อมโทรมของร่างกายอย่างค่อยเป็นค่อยไป จึงเป็นเรื่องยากที่จะตื่นเต้นกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น การแก่ชราอาจเพิ่มโอกาสของการเจ็บป่วยและโรคภัยไข้เจ็บ แต่ด้วยทัศนคติที่ถูกต้องและส่วนผสมที่ถูกต้อง การแก่ชราเป็นสิ่งที่น่าเพลิดเพลิน
กระบวนการชราที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
กระบวนการชราภาพไม่ได้ขึ้นอยู่กับสุขภาพและพันธุกรรมเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับสิ่งแวดล้อมรอบตัวเราด้วย
อายุขัยหมายถึงจำนวนปีโดยเฉลี่ยที่คาดว่าบุคคลจะมีชีวิตอยู่ ในขณะที่อายุขัยคือจำนวนปีสูงสุดที่บุคคลสามารถอยู่ได้ อายุขัยของเผ่าพันธุ์มนุษย์อยู่ที่ประมาณ 125 ปี
ร่างกายเป็นเครื่องจักรที่ซับซ้อนประกอบด้วยหลายส่วนซึ่งค่อยๆ เริ่มสึกหรอตามกาลเวลา เราเริ่มเห็นผิวเหี่ยวย่น จุดด่างอายุ ผมหงอก และมวลกล้ามเนื้อลดลง
ผลที่ตามมาเพิ่มเติมของวัยชรา ได้แก่ การสูญเสียความจำ การมองเห็นและการได้ยินลดลง ความดันโลหิตเปลี่ยนแปลง กระดูกและข้อต่อที่อ่อนแอลง ตลอดจนการเปลี่ยนแปลงทางเดินอาหารและความเปราะบางต่อโรคที่เพิ่มขึ้น
เคล็ดไม่ลับ
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศสีเหลืองที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหารและสีย้อม นอกจากนี้ยังเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก
สารประกอบหลักของขมิ้นหรือที่เรียกว่าเคอร์คูมินได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ทุกข์ทรมานจากสภาวะทั่วไปของกระบวนการชราภาพ
เคอร์คูมินเป็นสารประกอบที่มีศักยภาพซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต่อต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชี และต้านมะเร็ง
อย่ามองอายุของคุณ
สัญญาณแห่งวัยที่รู้จักมากที่สุดคือผิวเหี่ยวย่น แม้ว่าจะมีปัจจัยภายนอกมากมายที่ทำให้เกิดสิ่งนี้ เช่น การได้รับแสงแดดมากเกินไป มลพิษทางอากาศ การสูบบุหรี่ และการบริโภคแอลกอฮอล์ แต่ก็มีปัจจัยภายในที่ต้องโทษเช่นกัน
กิจกรรมของฮอร์โมนที่ลดลง รวมถึงปัจจัยการเจริญเติบโตที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นส่วนหนึ่งของความชราและทำให้ผิวของคุณเกิดริ้วรอย ริ้วรอยมักเกิดขึ้นจากการสูญเสียเนื้อเยื่อไขมันและการสูญเสียคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนโครงสร้างที่ช่วยให้ผิวของคุณเต่งตึง
ผู้ร้ายของความเสื่อมนี้มักจะเป็นความเครียดออกซิเดชันซึ่งทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ปล่อยอนุมูลอิสระและยับยั้ง lipid peroxidation แพทย์ผิวหนังส่วนใหญ่จึงแนะนำครีมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามิน C และ E
เคอร์คูมินมีสารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่าวิตามินที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคอร์คูมินสามารถเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ ซึ่งมีประโยชน์ในการพัฒนาระบบการต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินมีความสามารถในการปกป้องผิวจากการทำลายของรังสียูวี
คงความอ่อนเยาว์ไว้ที่หัวใจ
การแก่ชราไม่เพียงส่งผลต่อหัวใจของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดด้วย เมื่อคุณอายุมากขึ้น คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และภาวะหัวใจล้มเหลวมากขึ้น แม้แต่อัตราการเต้นของหัวใจและการไหลเวียนของเลือดที่ลดลงทำให้การรักษาและการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยมีความท้าทายมากขึ้น
อนุมูลอิสระเป็นกลุ่มของโมเลกุลที่มีออกซิเจนปฏิกิริยานำไปสู่ความเครียดออกซิเดชัน ซึ่งสามารถทำลายระบบหัวใจและหลอดเลือดได้
เนื่องจากเคอร์คูมินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงกินโมเลกุลเหล่านี้ ดังนั้นจึงป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
เคอร์คูมินยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยป้องกันการอักเสบที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
การแก่ชราทำให้ส่วนต่างๆ ของสมองหดตัว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เราสังเกตเห็นการสูญเสียความจำ เช่นเดียวกับประสิทธิภาพการรับรู้ที่ลดลง
เมื่อเราอายุมากขึ้น เราผลิตสารสื่อประสาทและฮอร์โมนที่ทำงานในสมองน้อยลง ดังนั้นการสื่อสารและโรคทางระบบประสาทจึงเป็นไปได้มากขึ้น
เคอร์คูมินทำหน้าที่เป็นสารปกป้องระบบประสาทที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และต่อต้านโปรตีน เคอร์คูมินได้รับการแสดงเพื่อลดและป้องกันอาการของโรคอัลไซเมอร์ รวมทั้งควบคุมความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในโรคพาร์กินสัน
อย่ามองข้ามสิ่งที่สำคัญ มีความผิดปกติและภาวะแทรกซ้อนของดวงตาที่เกี่ยวข้องกับอายุหลายประการ เช่น ต้อหิน ต้อกระจก ตาแห้ง จอประสาทตาลอก และจุดภาพชัดที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD)
เคอร์คูมินสามารถปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ทำให้มันมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับเอเอ็มดี นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมการอักเสบที่ทำให้เกิดโรคจอประสาทตาและโรคตาแห้ง
อย่างไรก็ตาม ขมิ้นมีความสามารถในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน เช่น การอักเสบ การเพิ่มสารสกัดจากขมิ้นในอาหารของคุณจะช่วยให้ร่างกายของคุณเตรียมพร้อมสำหรับวัยชราและการเปลี่ยนแปลงมากมายที่จะเกิดขึ้น
ไม่จำเป็นต้องรอวัยชรา
คุณรู้ว่ามันกำลังมา ทำไมไม่ลองทำให้มันเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน เฉลิมฉลองชีวิตของคุณด้วยการขยายให้เต็มที่ แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมีความสำคัญต่อการมีอายุยืนยาว แต่การเติมสมุนไพรสีเหลืองอย่างง่าย ๆ จะทำให้ร่างกายของคุณได้สิ่งที่ต้องการ
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง