สิ่งมีชีวิตอะไรอยู่ในลำไส้ของคุณ
ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา คุณคงเคยได้ยินการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของคุณ ซึ่งปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์และการแพทย์เรียกว่า microbiome (จุลชีพ)ในลำไส้ นักวิจัยพบว่าจุลชีพเล็ก ๆ เหล่านี้สามารถมีอิทธิพลต่อสุขภาพของเรา แม้ว่าจะยังไม่ทราบว่ามีมากน้อยเพียงใดและในทางใด แต่ขณะนี้ชั้นวางของในร้านค้าเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีแนวโน้มว่าจะส่งมอบแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจจะมีหลักฐานสนับสนุนการอ้างสิทธิ์เพียงเล็กน้อยก็ตาม
แต่คุณอาจจะประหลาดใจที่จะรู้ว่าแบคทีเรียนับล้านล้านทำให้ลำไส้ใหญ่ของคุณเป็นที่อยู่อาศัยที่ถาวร นี่อาจทำให้ท้องไส้ของคุณปั่นป่วนยิ่งขึ้นไปอีก: แบคทีเรียไม่ได้อยู่เพียงละพัง ยังมี เชื้อรา เห็ด ปรสิต ไวรัส และอาร์เคีย ล้วนอาศัยอยู่ที่นั่นเช่นกัน นักวิทยาศาสตร์พบว่าพวกเขาสามารถส่งผลต่อสุขภาพของเราได้เช่นกัน
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับจุลชีพในลำไส้ของเราคือ เรามีอิทธิพลอย่างมากต่อการอยู่รอดของพวกมัน ประเภทของอาหารที่เรากินไม่เพียงแต่ให้อาหารแก่เราเท่านั้น แต่ยังให้อาหารแก่ไมโครไบโอมของเราอีกด้วย
อัตราส่วนระหว่างจุลชีพฝั่งดีต่อฝังเลว อยู่ที่ 200:1
จุลชีพฝั่งดีได้มาจากไหน
โยเกิร์ต กิมจิ แตงกวาดอง กะหล่ำปลีดอง เหล่านี้คือที่อยู่ของจุลชีพที่ลอยอยู่ในอากาศและเข้าไปกินเป็นอาหารของเขา
จุลชีพฝั่งเลว
เห็ด ยิสต์ รา ปรสิตและอาร์เคีย
พวกเขาต้องสู้รบกันเพื่อให้ตัวเองอยู่รอดและขยายเผ่าพันธุ์ในบ้านของเขาคือ ลำไส้ใหญ่
ผลจากการสู้รบนี้ก่อให้เกิดแก็สในลำไส้อย่างมหาศาลและนำไปสู่โรคมากมาย แต่ที่น่าสนใจคือถ้าฝ่ายเลวชนะนั่นแปลว่าเจ้าของลำไส้จะป่วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคผิวหนัง ภูมิแพ้ ลำไส้แปรปรวน มะเร็งลำไส้ กรดไหลย้อน ริดสีดวง SLE รูมาตอยด์ เป็นต้น
จะทำไห้มีอัตราส่วนที่เหมาะสมได้อย่างไร
ฝ่ายดีกิน พรีไบโอติก (อ่านบทความตอนอาหารที่ควรอยู่ในลำไส้)
ฝ่ายเลวกินน้ำตาลฟรักโตส ซึ่งอยู่ในน้ำตาลอ้อย น้ำตาลข้าวโพดและผลไม้
หลักการที่ง่ายที่สุดคือ ไม่กินจุลชีพฝั่งเลวและอาหารของฝั่งเลวแต่ให้กินจุลชีพฝั่งดีและอาหารของพวกเขา
จะกำจัดจุลชีพฝั่งเลวออกจากลำไส้ได้อย่างไร
ผักที่มีกากใยสูงจะสามารถนำพวกเขาออกจากลำไส้ของเราได้ เพียงแค่กินผักให้ได้ร้อยละ 40 ในทุกมื้ออาหารลำไส้ก็จะมีอัตราส่วนที่เหมาะสมได้และเราจะไม่ป่วย
และโปรดจำไว้ว่า.... แค่จำนวนเล็กน้อยของจุลชีพฝั่งเลวที่ไปพร้อมกับอาหารของเขา พวกเขาจะสร้างที่อยู่ได้อย่างใหญ่โตและพร้อมที่จะขยายพันธุ์ ได้ในลำไส้ใหญ่ของคุณ
ถ้าคิดว่ากินผักได้ไม่ถึงร้อยละ 40 ต่อมื้อ ที่ป๋าทำไว้ให้แล้วก็คือ
Paa vill
https://web.facebook.com/Santi.ManadeeN/posts/1748077495347265