วิตามิน K

6 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

BELIEVE THE TRUTH

ตอน วิตามิน K: สารอาหารที่ขาดหายไปซึ่งเกี่ยวข้องกับการโจมตีของโรคหัวใจและโรคกระดูกพรุน

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาการวิจัยได้เผยให้เห็นบทบาทที่เป็นประโยชน์อย่างมากมายของวิตามินDในการรักษาสุขภาพของคุณแต่มี”เด็กใหม่ไฟแรง”ที่อาจแซงโค้ง "วิตามิน D" และพบว่าบางส่วนของผลประโยชน์จากวิตามินD จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อรวมกับวิตามินอื่น ๆ

"เด็กใหม่" ที่ว่าคือ..วิตามิน K

การวิจัยใหม่ ๆ กำลังมุ่งเน้นไปที่การทำงานร่วมกันระหว่างวิตามิน K (โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน K2) และวิตามิน D3 ในด้านความแข็งแรงของกระดูกและสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด แต่ก่อนที่จะอธิบายเกี่ยวกับอิทธิพลของวิตามินแต่ละชนิดเหล่านี้ ลองทบทวนกันเล็กน้อยเกี่ยวกับวิตามิน D และ K และบทบาทของพวกเขา..

วิตามิน D : โดยสรุป

วิตามิน D เป็นส่วนประกอบสำคัญในสุขภาพโดยรวมของคุณ อันที่จริงชื่อนี้ทำให้เข้าใจผิด – มันไม่ได้เป็นวิตามิน แต่เป็น neuroregulatory steroidal hormone ที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีอิทธิพลต่อยีนถึง 3,000 ใน 25,000 ตัวของคุณ (1)
โดยแท้จริงมันจะเปิดและปิดยีนที่สามารถทำให้โรครุนแรงขึ้น - หรือป้องกันไม่ให้เกิด – ได้หลายโรค วิตามินดีได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีอิทธิพลต่อหลายเงื่อนไขได้แก่ :

มะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ออทิสติก โรคอ้วน โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
โรค Crohn โรคเบาหวานชินดที่1 และ 2 โรคปลายประสาทอักเสบ หวัดและไข้หวัดใหญ่ โรคลำไส้อักเสบ
วัณโรค ภาวะซึมเศร้า กลาก สะเก็ดเงิน นอนไม่หลับ การสูญเสียการได้ยิน อาการเหงือกอักเสบ ภาวะกระดูกพรุน ภาวะชัก โรคหอบหืด ไมเกรน โรคอัลไซเมอร์ โรคจิตเภท

หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่อธิบายถึงอัตราที่สูงของโรคเรื้อรังในปัจจุบันนอกเหนือจากอาหารที่ไม่ดีและการดำเนินชีวิตประจำวันแล้ว การขาดวิตามิน D คาดว่าน่าจะเป็นร้อยละ 40 ของผู้ป่วยทั้งหลายมีระดับวิตามิน D ไม่เพียงพอ

แต่ก็มีเรื่องน่าเศร้าเมื่อ Institute of Medicine's (IOM) Food and Nutrition Board (FNB) ได้เผยแพร่คำแนะนำที่ปรับปรุงใหม่สำหรับวิตามิน D (2) (และแคลเซียม) ในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2010 มันทำให้เกิดความตระหนกตกใจต่อผู้ที่รักและดำเดินชีวิตในแบบสุขภาพตามธรรมชาติ

ตามที่ระบุโดย IOM : คำแนะนำใหม่ (RDA) (3) สำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ใหญ่อายุไม่เกิน 70 ปีมีค่าเท่ากับเด็กทารกและเด็กเล็กคือ 600 IU และแม้ว่าจะมีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าวิตามิน D เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพที่หลากหลายนอกเหนือจากสุขภาพของกระดูกแต่ในความเป็นจริงผู้คนส่วนใหญ่ต้องการมากกว่าค่าที่ระบุไว้ถึง 10 เท่าหรือมากกว่า

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดอ่านบทความเกี่ยวกับคำแนะนำใหม่ ๆ ของวิตามินดีของ IOM รวมถึงข้อกังวลที่ Dr. Cannell พบจาก Vitamin D และ Carole Baggerly ผู้ก่อตั้ง GrassrootsHealth ได้ในอ้างอิง (4)
…………………………………………………………………
วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มระดับวิตามิน D ในความคิดของผม:

สัมผัสกับแสงแดดตามธรรมชาติ วิตามินดีจากแสงแดดทำหน้าที่เป็นโปรฮอร์โมนช่วยให้ผิวของคุณเปลี่ยนไปเป็น 25-hydroxyvitamin D หรือวิตามิน D3 ได้อย่างรวดเร็ว
..รับประทานวิตามิน D3 เสริมเมื่อใดก็ตามที่แสงแดดไม่เอื้ออำนวยอย่างผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศแถบสแกนดิเนเวียเป็นต้น

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับวิตามิน K

วิตามิน K มีความสำคัญสำหรับคุณเช่นเดียวกับวิตามิน D เนื่องจากการวิจัยยังคงแสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ที่เพิ่มขึ้นเพื่อสุขภาพของคุณ วิตามิน K อาจเป็นสิ่งที่วิตามินดีเคยเป็นเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมาเมื่อคำนึงถึงคุณค่าของสารอาหารที่มีประโยชน์แบบมากกว่าที่คิดไว้

ตามที่ดร. Cees Vermeer ซึ่งเป็นหนึ่งในนักวิจัยชั้นนำของโลกได้เข้าสู่การวิจัยเกี่ยวกับวิตามิน K และกล่าวว่า”เกือบทุกคนขาดแคลนสารอาหารนี้เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ที่ขาดวิตามิน D”
ผู้คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามิน K จากอาหารของพวกเขามากพอสำหรับการรักษาสภาพในการแข็งตัวของเลือดแต่ไม่เพียงพอที่จะป้องกันปัญหาสุขภาพต่อไปนี้ – และรายการยังคงเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ถ้ายังคงขาดอย่างต่อเนื่อง :
-เส้นเลือดแข็งจากการเกาะของแคลเซียม
-โรคหัวใจและหลอดเลือด
-หลอดเลือดดำโป่ง
-ปัญหาสุขภาพสมองรวมทั้งภาวะสมองเสื่อม
-โรคฟันผุ
-มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งตับและมะเร็งเม็ดเลือดขาว
-โรคติดเชื้อเช่นโรคปอดบวม

วิตามิน K มีอยู่ใน 2 รูปแบบพื้นฐานคือ K1 และ K2

วิตามิน K1: พบในผักสีเขียว
K1 มุ่งตรงไปที่ตับและช่วยรักษาระบบการแข็งตัวของเลือด (นี่เป็นชนิดของ K ที่ทารกจำเป็นต้องใช้เพื่อช่วยป้องกันความผิดปกติของการมีเลือดออกอย่างรุนแรง)
K2: แบคทีเรียผลิตวิตามิน K ชนิดนี้ซึ่งมีปริมาณมากในลำไส้ของคุณซึ่งมีได้เฉพาะในผู้ที่มีอุจจาระเป็นสีเหลือง เป็นลำและลอย แต่น่าเสียดายที่ถูกดูดซึมจากที่นั่นได้น้อยมากและถูกส่งผ่านไปยังอุจจาระของคุณ K2 มุ่งตรงไปยังผนังหลอดเลือด กระดูกและเนื้อเยื่ออื่นที่ไม่ใช่ตับของคุณ

อันที่จริงเรื่องราวของวิตามิน K2 เป็นเรื่องราวที่ยาวมากและมีหลายรูปแบบของวิตามิน K2: MK4, MK7, MK8 และ MK9 รูปแบบของวิตามิน K ที่มีความสำคัญมากที่สุดสำหรับจุดประสงค์ของเราคือ MK7 ซึ่งเป็นรูปแบบใหม่และแสดงผลได้ยาวนานกว่าในการใช้งาน

อาหารเสริมวิตามิน K2 ส่วนใหญ่อยู่ในรูป MK7

MK7 สกัดจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักของญี่ปุ่นที่ชื่อว่า นัตโตะ (natto) คุณอาจได้รับ MK7 จากการบริโภค natto เนื่องจากมีราคาไม่แพงนักและสามารถหาได้ในตลาด แต่อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่จะสามารถทนต่อกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ลื่นไหลของมันได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับ MK7 โดยการกินชีสหมัก-ที่บ้านผมนิยมรับประทาน Blue Cheese
เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์กินหญ้าอื่น ๆ อุดมไปด้วยวิตามิน K2 เนื่องจากในหญ้ามี K1 และเมื่อสัตว์กินหญ้าพวกเขาจะเปลี่ยน K1 ไปเป็น K2 –ที่บ้านผมจะมีเมนูเนื้อสัตว์กินหญ้าสัปดาห์ละ 3 มื้อเป็นอย่างน้อย

วิตามิน D และวิตามิน K ทำงานร่วมกันอย่างไร

วิตามิน D และ K: 'ยามเฝ้าประตูและตำรวจจราจร'
หนึ่งในผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของวิตามินD คือการพัฒนากระดูกโดยการช่วยให้คุณดูดซับแคลเซียมที่ผนังลำไส้... นี่ไม่ใช่เรื่องใหม่ – เรารู้จักวิตามิน D และการดูดซึมแคลเซียมมาเป็นเวลาหลายสิบปี

แต่มีหลักฐานใหม่ว่าเป็นวิตามิน K (โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน K2) ที่นำแคลเซียมไปสู่กระดูกของคุณโดยไม่ไปฝากไว้ในที่ ๆ ไม่ควรและป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมที่คุณไม่ต้องการเช่นในอวัยวะ ช่องว่างของข้อและหลอดเลือดแดง ส่วนใหญ่ของพลั๊คในหลอดเลือดประกอบด้วยตะกอนแคลเซียม (atherosclerosis) จึงได้เกิดคำว่า "การแข็งตัวของเส้นเลือด"

วิตามิน K2 จะไปกระตุ้นให้เกิดฮอร์โมนโปรตีนที่เรียกว่า osteocalcin ซึ่งผลิตโดย osteoblasts ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผูกแคลเซียมเข้ากับเมทริกซ์กระดูกของคุณ นอกจากนี้ Osteocalcin ยังช่วยป้องกันไม่ให้แคลเซียมสะสมในหลอดเลือดแดงของคุณ

!!... คุณสามารถคิดถึงวิตามิน D ในฐานะที่เป็นยามเฝ้าประตู-คอยควบคุมผู้ที่ผ่านเข้ามาบริเวณผนังลำไส้และวิตามิน K ในฐานะตำรวจจราจร-คอยกำกับเส้นทางให้ไปยังสถานที่ ๆ ต้องการ..!!

จำนวนการเดินทางมากมาย - แต่ไม่มีตำรวจจราจร – หมายถึงการอุดตัน อลหม่านและความสับสนวุ่นวายในทุกๆที่!

กล่าวอีกนัยหนึ่ง..ปราศจากความช่วยเหลือของวิตามิน K2 แคลเซียมที่วิตามิน D ของคุณพยายามนำเข้าไปอย่างมีประสิทธิภาพกลับกลายเป็นทำร้ายคุณโดยการสร้างปัญหาหลอดเลือดหัวใจตีบมากกว่าการสร้างกระดูกของคุณและยิ่งไปกว่านั้น..การที่แคลเซียมจะเข้าสู่เมทริกซ์กระดูกของคุณได้ก็ยังต้องจับกับกรดอะมิโนที่คอยวิ่งเข้า วิ่งออกจากกระดูกเพื่อทำหน้าที่นี้...ดังนั้นถ้าคุณขาดโปรตีนหรือย่อยโปรตีนไม่ได้...นั่นหมายถึงกระดูกคุณจะมีสุขภาพที่ดีไม่ได้..ใช่หรือไม่..!!

มีหลักฐานว่าความปลอดภัยของวิตามินดีขึ้นอยู่กับจำนวนของวิตามิน K และความเป็นพิษของวิตามิน D (แม้ว่าจะมีน้อยมากในรูปแบบ D3) เกิดจากการขาดวิตามิน K2 (5)..ย้ำอีกครั้ง!! ถ้าคุณอาศัยอยู่ในประเทศที่มีแดดตลอดทั้งปี การเสริมแคลเซียมร่วมกับวิตามิน D ทางช่องปากอาจทำให้เกิดภาวะวิตามินดีเป็นพิษได้และผลที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดคือ นิ่วในไต

วิตามิน K วิตามิน D และโรคหลอดเลือดหัวใจ

เมื่อเนื้อเยื่ออ่อนของร่างกายของคุณได้รับความเสียหาย พวกเขาตอบสนองด้วยกระบวนการอักเสบที่อาจทำให้เกิดการสะสมของแคลเซียมในเนื้อเยื่อที่เสียหาย เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นในเส้นเลือดคุณ คุณก็จะมีกลไกการทำงานที่ก่อให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบที่มาจากการสะสมของคราบจุลินทรีย์และสามารถนำคุณไปสู่หัวใจวายได้

วิตามิน Kและวิตามิน D ทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่ม Matrix GLA Protein (หรือ MGP) ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยป้องกันหลอดเลือดของคุณจากการกลายเป็นหินปูน (calcification)... ในหลอดเลือดแดงที่มีสุขภาพดี MGP จะชุมนุมอยู่รอบ ๆ เส้นใยที่ยืดหยุ่นของคุณ : tunica media (เยื่อบุหลอดเลือดแดง) เพื่อปกป้องพวกเขาจากการเกาะของแคลเซียม

MGP เป็นสิ่งสำคัญที่สามารถใช้เป็นตัวชี้วัดในห้องปฏิบัติการเพื่อวัดสถานะหลอดเลือดและหัวใจของคุณได้

อ้างอิงศาสตราจารย์ Cees Vermeer: (6)

“กลไกเฉพาะสำหรับหลอดเลือดแดงเพื่อป้องกันตัวเองจากการเป็นหินปูนคือผ่านวิตามิน K และโปรตีน MPG เป็นตัวยับยั้งการแข็งตัวของเนื้อเยื่ออ่อนที่รู้จักกันดีในปัจจุบัน แต่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี แข็งแรงก็ยังปรากฏให้เห็นว่ามีระดับวิตามิน K ที่ไม่เพียงพอถึงร้อยละ 30 เนื่องจากMGP ของพวกเขาถูกสังเคราะห์ขึ้นในรูปแบบที่ไม่สามารถใช้งานได้ "

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าการบริโภคอาหารที่มีวิตามิน K2 เพิ่มขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจได้อย่างแท้จริง(7)

ในปีพ. ศ. 2547 การศึกษาของ Rotterdam ถือเป็นการศึกษาครั้งแรกที่แสดงให้เห็นถึงผลกระทบต่อการมีชีวิตที่ยืนยาวของวิตามิน K2 : คนที่มีปริมาณวิตามิน K2 มากที่สุดมีความเสี่ยงต่ำกว่าร้อยละ 50 ของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจและภาวะแคลเซียมเกาะกว่าคนที่รับประทานวิตามิน K2 น้อยที่สุด
ในการศึกษาต่อเนื่องที่เรียกว่า Prospect study :16,000 คนถูกติดตามเป็นเวลา 10 ปี นักวิจัยพบว่าทุกๆ 10 ไมโครกรัมของวิตามิน K2 ในอาหารทำให้หัวใจเต้นน้อยลง 9%
การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าวิตามิน K2 ไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเส้นเลือดแดงเท่านั้น แต่สามารถทำลายแคลเซียมที่เกาะในหลอดเลือดแดงโดยการกระตุ้น MGP
คนที่มีภาวะแคลเซียมเกาะอย่างรุนแรงมีเปอร์เซ็นต์ของ osteocalcin ในรูปแบบที่ใช้งานไม่ได้สูงซึ่งแสดงให้เห็นถึงการขาดวิตามิน K2

..แคลเซียมในรูปแบบที่ไม่เหมาะสมของคุณเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจหรือไม่..
หากคุณรับประทานแคลเซียมและวิตามินดีแต่ขาดวิตามิน K ....คุณอาจจะแย่กว่าการไม่ได้รับสารอาหารเสริมเหล่านี้เลย อ้างอิงนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน (8) ถึงการเชื่อมโยงของอาหารเสริมแคลเซียมที่ไม่สมดุลกับหัวใจวาย การศึกษาในครั้งนี้พบว่าคนที่รับประทานอาหารเสริมแคลเซียมที่ไม่สมดุลมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าตัวเสริมแคลเซียมเพียงอย่างเดียวที่ทำให้หัวใจวาย

!!..โปรดจำไว้ว่าแคลเซียมเป็นเพียงหนึ่งในผู้เล่นในสุขภาพกระดูกและหัวใจของคุณ

การวิเคราะห์นี้ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับคนที่รับประทานแคลเซียมในฟอร์ม isolation โดยไม่ได้เสริมธาตุอาหารเช่นแมกนีเซียม วิตามินDและวิตามินKซึ่งช่วยรักษาร่างกายของคุณให้สมดุล ในกรณีที่ไม่มีปัจจัยสำคัญอื่น ๆ แคลเซียมอาจมีผลข้างเคียงเช่นการทำให้หลอดเลือดหัวใจตีบและทำให้เกิดภาวะหัวใจวาย

วิตามิน D ได้รับการค้นพบว่าปกป้องหัวใจของคุณ การศึกษาในประเทศเนเธอร์แลนด์แสดงหลักฐานที่น่าสนใจว่าสถานะวิตามินดีในระดับสูงมีความสัมพันธ์กับอัตราการรอดชีวิตที่ดีขึ้นในผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลว หากคุณกำลังจะใช้แคลเซียม คุณจำเป็นต้องมีสมดุลของวิตามิน D และวิตามิน K เป็นอย่างน้อยที่สุด และสิ่งสำคัญคือคุณจะต้องได้รับแมกนีเซียม ซิลิกา กรดไขมันโอเมก้า 3 กรดอะมิโนและการออกกำลังกายที่มากพอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพกระดูกของคุณ

...อะไรนำเราไปสู่โรคกระดูกพรุน...

มวลกระดูกหนาไม่ได้หมายถึงกระดูกแข็งแรง

หนึ่งในความกังวลเรื่องสุขภาพที่ดีสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนคือโรคกระดูกพรุน (osteoporosis)

วิธีการแบบคลาสสิกในการรักษาโรคกระดูกบาง osteopenia (ความหนาแน่นของกระดูกลดลง) และโรคกระดูกพรุนคือการวินิจฉัยโดยการเอ็กซเรย์ที่เรียกว่า DEXA scan ซึ่งเป็นการวัดความหนาแน่นของกระดูกหรือระดับของแร่ของกระดูกของคุณ...แต่ความแข็งแรงของกระดูกเป็นมากกว่าความหนาแน่นของกระดูกนั่นคือเหตุผลที่ยาเช่น biphosphinates ล้มเหลวอย่างสิ้นเชิง

กระดูกของคุณประกอบด้วยแร่ธาตุในคอลลาเจนเมทริกซ์ (9) แร่ธาตุให้ความแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูก แต่คอลลาเจนทำให้กระดูกของคุณมีความยืดหยุ่น ปราศจากความยืดหยุ่นที่ดีก็จะกลายเป็นเปราะและแตกได้ง่าย....ดังนั้นความหนาแน่นจึงไม่ใช่ความแข็งแรง

ยาอย่าง Fosamax สร้างแร่ธาตุจำนวนมากและทำให้กระดูกดูหนาแน่นมาก แต่ในความเป็นจริงพวกเขาจะเปราะมากและมีแนวโน้มที่จะแตกหักซึ่งเป็นเหตุผลที่มีผู้ใช้ยาจำนวนมากมีการแตกของกระดูกสะโพก

Biphosphinates(กลุ่มยาที่ใช้เพื่อป้องกันและรักษาภาวะกระดูกพรุน) เป็นสารพิษที่ทำลาย osteoclasts ของคุณ ยาเหล่านี้แทรกแซงกระบวนการปกติของกระดูกของคุณ

จะเป็นการดีกว่ามากในการสร้างกระดูกโดยใช้การออกกำลังกายและการบำบัดทางโภชนาการ ฮอร์โมน progesterone ตามธรรมชาติอย่างเมล็ดฟักทอง วิตามิน D โดยการอาบแดดและวิตามิน K จากอาหารหรืออาหารเสริม

The Calcium Myth : การทบทวนทฤษฎีการสังเคราะห์แร่ธาตุในกระดูกของเรา
ประเทศที่มีการบริโภคแคลเซียมมากที่สุดมีอัตราการเป็นโรคกระดูกพรุนสูงสุดได้แก่ สหรัฐฯ แคนาดาและสแกนดิเนเวีย สิ่งนี้เรียกว่า " calcium paradox "

เนื่องจากแนวทางด้านโภชนาการมีพื้นฐานตั้งอยู่บนทฤษฎีที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการเกิดแร่ธาตุในกระดูก
เมื่อคุณรับประทานแคลเซียมในรูปแบบที่ไม่ถูกต้องหรือเมื่อแคลเซียมเดินทางไปยังสถานที่ๆไม่เหมาะสมก็จะกลายเป็นสิ่งบกพร่อง เช่นเมื่อคุณขาดวิตามิน K แคลเซียมจะไปสะสมในที่ๆไม่ควรจะเป็นเหมือนกับมีทรายในห้องเกียร์ แคลเซียมที่ไปฝากยังที่ต่างๆเป็นตัวการสำคัญและแม้กระทั่งปัจจัยที่ก่อให้เกิดหลายเงื่อนไข ได้แก่ :

-นิ่วในถุงน้ำดี โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และโรค Crohn's
-โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ภาวะหลอดเลือดแข็ง นิ่วในไต
-โรคฟันผุและโรคเหงือก ถุงน้ำรังไข่ (Ovarian Cyst)
-Hypothyroidism(ไทรอยด์ต่ำ) ต้อกระจก ต้อหินและโรคจุดภาพชัดที่จอตาเสื่อม (Macular degeneration)
-โรคอ้วนและโรคเบาหวาน หินปูนเกาะกระดูก ข้อต่อแข็ง โรคข้อเข่าเสื่อม โรคเอ็นอักเสบ (Tendinitis) และมะเร็งกระดูก
-โรคอัลไซเมอร์ เซลลูไลท์และแผลเป็น
-มะเร็งเต้านมและซีสต์ที่เต้านม (fibrocystic breasts)

....วิตามิน K ช่วยป้องกันคุณจากการเปลี่ยนไปเป็น "แนวปะการัง"

ปัญหาที่ซับซ้อนในการฝากของแคลเซียมคือ..นาโนแบคทีเรีย...ที่ใช้แคลเซียมที่ไม่ดีนี้เพื่อประโยชน์ของพวกเขาในการสร้างเปลือกแข็งของแคลเซียมฟอสเฟตเพื่อทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเช่นเดียวกับเปลือกหอยที่คอยเป็นโล่กำบัง

เมื่อเปลือกแข็งขึ้น สารพิษเช่นปรอท สารกำจัดศัตรูพืชและพลาสติกจะติดอยู่ในนั้นซึ่งเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมมันจึงเป็นเรื่องยากมากสำหรับคุณที่จะขจัดสารพิษเหล่านั้นออกจากร่างกายของคุณได้ พื้นที่ๆห่อหุ้มอย่างดีนี้ ยังเป็นพื้นที่ซ่อนตัวที่ดีเยี่ยมสำหรับไวรัส แบคทีเรียและเชื้อราที่ฉวยโอกาส

การได้รับแคลเซียมเกินความจำเป็นจะทำให้เกิดการขาดแร่ธาตุและความไม่สมดุลของแร่ธาตุอื่น ๆ และอารยะธรรมตะวันตกมักได้รับแคลเซียมที่มากจนเกินไปแต่ที่น่ากังวลก็คือ...อารยะธรรมนั้นถูกเลียนแบบไปทั่วโลกและไม่เว้นประเทศที่เรา ๆ ท่าน ๆ อาศัยอยู่

อ้างอิงจาก Rudolf Steiner(10) ผู้สร้าง biodynamic farming:

"แคลเซียมส่วนใหญ่คือแรงโน้มถ่วงและมีช่องหรือมีแรงผลักดันให้แรงโน้มถ่วงเพิ่มมากขึ้น การเสริมแคลเซียมที่ไม่สมดุลจะเร่งเวลาการถูกนำกลับเข้าไปในพื้นดินเพื่อรีไซเคิล"

คุณไม่ต้องการเปลี่ยนเป็นแนวปะการังหรือถูก "นำกลับมาใช้ใหม่ในพื้นโลก" ก่อนเวลาของคุณใช่หรือไม่..!!

การได้รับวิตามิน D และ K ที่เพียงพอต่อร่างกายของคุณจะทำงานร่วมกันเพื่อให้ความช่วยเหลือแคลเซียมได้ไปยังที่ๆจำเป็นในขณะที่ป้องกันไม่ให้สะสมในพื้นที่ๆไม่ควร

กระดูกของคุณประกอบด้วยแร่ธาตุอย่างน้อย 12 ชนิด แต่ถ้าคุณมุ่งเน้นไปที่แคลเซียม..คุณอาจจะทำให้กระดูกของคุณอ่อนลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนได้เช่นเดียวกัน Dr. Robert Thompson อธิบายไว้ในหนังสือ The Calcium Lie(11)
ร่างกายของคุณสามารถใช้แคลเซียมได้อย่างถูกต้องหากแคลเซียมที่ได้มาจากพืช แหล่งที่ดี ได้แก่ ผักใบเขียว กระดูกสัตว์ แต่คุณยังต้องการแหล่งของซิลิกาและแมกนีเซียมซึ่งนักวิจัยบางคนกล่าวว่า จริงๆแล้วร่างกายของคุณสามารถใช้เอ็นไซม์เปลี่ยนซิลิก้าไปเป็นชนิดของแคลเซียมที่กระดูกของคุณสามารถใช้ได้ ทฤษฎีนี้ถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Louis Kevran(12) ผู้ได้รับรางวัลโนเบล ซึ่งใช้เวลาหลายปีศึกษาว่าซิลิกาและแคลเซียมเกี่ยวข้องกันอย่างไร

แหล่งที่ดีของซิลิกาได้แก่ แตงกวา พริกไทย มะเขือเทศและสมุนไพรต่าง ๆ รวมทั้งหางม้า ตำลึง

แหล่งที่ดีที่สุดของแมกนีเซียมคือโกโก้อินทรีย์(ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือสารเคมีในการเพาะปลูก)

แหล่งแร่ธาตุที่สำคัญซึ่งมีความสำคัญต่อหน้าที่ของร่างกายของคุณคือเกลือคริสตัลเทือกเขาหิมาลัยซึ่งมีทั้งหมด 84 องค์ประกอบที่พบในร่างกายของคุณ

!! สิ่งที่สำคัญที่สุด !!

วิธีที่ดีที่สุดอย่างแท้จริงเพื่อให้บรรลุผลของการมีกระดูกที่แข็งแรงคือการกินอาหารที่อุดมไปด้วยความสดใหม่ ไม่ปรุงสุก เพื่อเพิ่มแร่ธาตุตามธรรมชาติให้ร่างกายของคุณและจะได้มีวัตถุดิบที่จำเป็นในการทำสิ่งที่ได้รับการออกแบบมาให้ทำ

เพิ่มประสิทธิภาพวิตามิน K ของคุณผ่านการรวมกันของแหล่งอาหาร (ผักใบเขียว นัตโตะ ชีสหมัก เนื้อวัวและเนื้อสัตว์กินหญ้าอื่น ๆ) และเสริม K2 ถ้าจำเป็น (สำหรับการให้อาหารเสริมทางช่องปาก) ยังไม่เป็นที่แน่ชัด แต่Dr. Vermeer แนะนำไว้ดังนี้ : 185 ไมโครกรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ ..คุณต้องใช้ความระมัดระวังในปริมาณที่สูงขึ้นถ้าคุณใช้ยาหรือสารซึ่งต้านการจับตัวเป็นก้อนของเลือด...แต่ถ้าคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและไม่ใช้ยาประเภทนี้ ผมขอแนะนำที่ 150-300 mcg ต่อวัน

ให้แน่ใจว่าคุณได้ออกกำลังกายที่มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ

บริโภคอาหารสดอินทรีย์รวมถึงผัก ผลไม้ที่ไม่เป็นโทษ ถั่ว เมล็ดพืช เนื้อสัตว์และไข่อินทรีย์ ยิ่งกินอาหารไม่ปรุงสุกมากเท่าไหร่ คุณก็จะได้รับสารอาหารที่ดียิ่งขึ้น

ให้แน่ใจว่าคุณได้รับการนอนหลับอย่างเพียงพอในแต่ละคืน

จัดการความเครียดในชีวิตของคุณเนื่องจากมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพกายและจิตใจของคุณ

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง

สวัสดี

อ้างอิง :
1 Science 2.0 May 6 2008
2 Institute of Medicine Nov 30 2010
3 Institute of Medicine Nov 30 2010
4 GrassrootsHealth Website
5 Weston Price Foundation, Vitamin K2
6 NutraIngredients.com, August 4, 2010
7 Nutrition, October 2001;17(10):880-7
8 British Medical Journal, July 2010;341:c3691
9 Live in the Now, The New Essential Bone Health Nutrient You Might Be Missing
10 Steinerbooks.org
11 Amazon.com, The Calcium Lie
12 Amazon.com, Biological Transmutations

วิตามิน K, vitamin K, วิตามิน K santi manadee, vitamin k santimanadee, วิตามิน K สันติ มานะดี, vitamin k สันติ มานะดี