มอบสมองที่ดีให้กันและกัน

7 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

รายการ หมอนอกกะลา

ตอน มอบสมองที่ดีให้กันและกัน

!! นอกเหนือจากการดูแลสุขภาพลำไส้ที่ดีต่อต่อสมองแล้ว!!

หากคุณต้องการให้ลูกหลานของคุณมีศักยภาพทางปัญญาของสูงที่สุด
งานวิจัยต่อไปนี้- เป็นที่ชัดเจนว่าการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 DHA (กรด docosahexaenoic) เป็นสิ่งจำเป็น

ในปัจจุบันเด็กส่วนใหญ่แทบจะไม่ได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ-ส่วนใหญ่พบในอาหารทะเล-ในอาหารของพวกเขาและอาจจะพลาดโอกาสง่ายๆที่จะเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองของพวกเขา

เมื่อเร็ว ๆ นี้สองการศึกษาใหม่ได้ยืนยันว่าการส่งเสริมให้บุตรบริโภค DHA ตั้งแต่ทารกจนเข้าสู่วัยเรียนอาจจะเป็นวิธีที่ง่ายในการปรับปรุงการทำงานของสมองของพวกเขา

!! ระดับ DHA ที่ต่ำอาจส่งผลกระทบต่อการอ่าน หน่วยความจำและพฤติกรรม !!

งานศึกษาแรกเกี่ยวข้องกับเด็กอายุ 7-9 ปีที่มีคะแนนการอ่านต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ในเด็กเหล่านี้มีระดับที่ต่ำของดีเอชเอและไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความสัมพันธ์กับการอ่านที่ไม่ดี หน่วยความจำและปัญหาพฤติกรรม(1)

การศึกษาก่อนหน้านี้ยังพบว่าเด็กที่มีโรคสมาธิสั้น (ADHD) และพฤติกรรมที่เกี่ยวข้อง / บกพร่องทางการเรียนรู้มีแนวโน้มที่จะมีโอเมก้า 3 ต่ำและอาจได้รับประโยชน์จากการเสริม

การศึกษาใหม่ที่ทำการศึกษาในเด็กที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความบกพร่องในการเรียนรู้ แต่ขาดทักษะการอ่านก็ยังพบว่ามีการเชื่อมโยงกับโอเมก้า 3 ในระดับต่ำ

"การค้นพบเหล่านี้จำเป็นต้องมีการยืนยัน แต่ชี้ให้เห็นว่าผลประโยชน์จากการเสริมอาหารที่มีโอเมก้า 3 LC-PUFA [กรดไขมันไม่อิ่มตัวสายห่วงโซ่ยาว] สำหรับเด็กสมาธิสั้น Dyspraxiaหรือความบกพร่องของการพัฒนาทักษะกล้ามเนื้อมัดเล็ก Dyslexia หรือความบกพร่องในการอ่านหนังสือและเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ อาจจะต้องนำไปใช้ในโรงเรียนทั่วไป" นักวิจัยสรุป

... DHA เสริมในช่วงต้นชีวิต – ปัญญาเพิ่มขึ้นเมื่อเป็นเด็กโต...

การศึกษาในครั้งที่สอง : กลุ่มของเด็กทารกได้รับอาหารเสริมไขมันโอเมก้า 3 และอาหารเสริมหลอกในการทดลอง (2)และประเมินความรู้ความเข้าใจของพวกทุกหกเดือน เริ่มต้นที่อายุ 18 เดือนและต่อเนื่องจนพวกเขาอายุ 6 ขวบ

จากการศึกษาพบว่าทารกที่บริโภคไขมันโอเมก้า 3 อย่างต่อเนื่องมีคะแนนเหนือกลุ่มยาหลอกในเวลาต่อมาระหว่าง 3 และ 5 ปี

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กลุ่มที่ใช้ไขมันโอเมก้า 3 มีคะแนนที่สูงขึ้นในการเรียนรู้คำศัพท์และความฉลาดซึ่งแสดงให้เห็นในช่วงต้นของการเสริมโอเมก้า 3 ในช่วงเวลาที่สำคัญเมื่อสมองของเด็กยังคงพัฒนาอาจส่งผลต่อสมองมากขึ้นก่อนวัยเรียนจนเข้าสู่วัยเรียน
!!นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า:

"... แม้ว่าผลกระทบของ LCPUFAs [ไขมันโอเมก้า 3] อาจไม่มีความชัดเจนในเด็ก 18 เดือน แต่ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญอาจจะโผล่ออกมาในภายหลังมากขึ้น "

โอเมก้า 3!!! พบว่ามีการปรับเปลี่ยนและเพิ่มการทำงานของสมอง

ร้อยละหกสิบของสมองของคุณถูกสร้างขึ้นจากไขมัน- ดีเอชเอเพียงอย่างเดียวมีประมาณร้อยละ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของเปลือกสมองของคุณ และพบได้ในระดับที่ค่อนข้างสูงในเซลล์ประสาทของคุณ – เซลล์ระบบประสาทส่วนกลางของคุณที่จะให้การสนับสนุนโครงสร้างต่างๆ

เนื่องจากสมองของคุณถูกสร้างขึ้นอย่างแท้จริงจากไขมันโอเมก้า 3 มันจึงเป็นเหตุเป็นผลที่ว่ามันจะมีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมอง (และอาจจะช่วยให้การรักษาและสนับสนุนหลังจากได้รับบาดเจ็บที่สมอง)

ยังคงพบในการวิจัยมากขึ้นว่า DHA เสริมอาจมีผลต่อการทำงานเยื่อหุ้มสมองในเด็กอายะ 8-10 ปี (3)

การศึกษาในเด็กผู้ชายที่มีสุขภาพดี 33 คนที่ถูกสุ่มให้ได้รับ 400 มิลลิกรัม 1,200 มิลลิกรัมของ DHA และยาหลอกเป็นเวลาสองเดือน จากนั้นนักวิจัยได้ตรวจวัดรูปแบบการเปิดใช้งานสมองของเด็กโดยใช้การถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็ก (fMRI) ในขณะที่เด็ก ๆ กำลังเล่นวิดีโอเกม
ในกลุ่มที่ได้รับ DHA ทุกวันในระดับสูงสุดเยื่อหุ้มเซลล์ของเซลล์เม็ดเลือดแดง เพิ่มขึ้นร้อยละ 70 กลุ่มที่ได้รับลดลงเห็นการเพิ่มขึ้นร้อยละ 47 ในขณะที่กลุ่มยาหลอกมีการลดลงร้อยละ 11 ในระดับของ DHA

พวกเขายังสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในส่วนอื่น ๆ ของสมองรวมทั้งเยื่อหุ้มสมองที่ท้ายทอย (ศูนย์การประมวลผลภาพ) และเยื่อหุ้มสมองน้อย (ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมการเคลื่อนไหว) นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า:

"การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่ากระบวนทัศน์การถ่ายภาพนี้อาจจะมีประโยชน์สำหรับกลไกที่ชัดเจนของการขาดสมดุลในกิจกรรมของเยื่อหุ้มสมองในโรคทางจิตเวชที่เกี่ยวข้องกับการขาด DHA รวมทั้งสมาธิสั้นและภาวะซึมเศร้า"

ไขมัน โอเมก้า 3 มีความจำเป็นในระหว่างการตั้งครรภ์ (และต่อไปในอนาคตของชีวิต) เช่นกัน

มีงานวิจัยที่เชื่อมโยงกับการบริโภคที่ไม่เพียงพอของไขมันโอเมก้า 3 ในหญิงตั้งครรภ์ต่อการคลอดก่อนกำหนดและน้ำหนักแรกเกิดต่ำ นอกเหนือไปจากสมาธิสั้นในเด็ก ดังนั้นไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในไขมันที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กแต่คุณก็ควรจะบริโภคเช่นกัน - และรวมถึงในช่วงชีวิตต่อมาของคุณด้วย

มันก็เป็นจุดที่ดีที่ควรจะคิด...เพราะว่าไขมันโอเมก้า 3 ถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นเพราะร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตพวกเขาได้และพวกเขาจะได้มาจากอาหารประจำวันของคุณเท่านั้น

!! อาหารที่อุดมไปด้วย DHA- ได้แก่ ปลา ตับและสมอง ซึ่งทั้งหมดนี้มักจะไม่บริโภคในเด็กส่วนใหญ่ เมื่อการบริโภคโอเมก้า 3 ของคุณไม่เพียงพอ-เซลล์ประสาทของคุณจะแข็งและมีแนวโน้มที่จะเกิดการอักเสบเนื่องจากเมื่อไขมันโอเมก้า 3 หายไปก็จะถูกเปลี่ยนตัวมาเป็นคอเลสเตอรอลและโอเมก้า 6 แทน เมื่อเซลล์ประสาทของคุณแข็งและอักเสบ : การส่งผ่านสื่อประสาทที่เหมาะสมจากเซลล์ไปยังเซลล์และภายในเซลล์ก็จะถูกโจมตี

เคยคิดกันว่า..กรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นองค์ประกอบของเนื้อเยื่อสมองปกติตามอายุที่เฉพาะเจาะจงซึ่งอาจบ่งบอกว่านอกเหนือไปจากความสำคัญของพวกเขาในระหว่างการพัฒนาสมองเด็กแล้ว..คุณก็ควรได้รับมากขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้สุขภาพจิตและสมองเสื่อม (4)

ยกตัวอย่างเช่นระดับ DHA ที่ต่ำได้รับการเชื่อมโยงกับการสูญเสียความจำและโรคอัลไซเมอร์และการวิจัยแสดงให้เห็นว่า : สภาพความเสื่อมไม่เพียงแต่สามารถป้องกันได้ แต่ยัง
อาจกู้คืนได้!!

ยกตัวอย่างเช่นในการศึกษาที่ใช้อาสาสมัครผู้สูงอายุที่ทุกข์ทรมานจากการขาดหน่วยความจำ 485 คน- มีการปรับปรุงที่สำคัญหลังจากการใช้ DHA- 900 mg ต่อวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม(5)... นัยคือการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 เป็นนิสัยตลอดชีวิต คุณจะได้รับ ชีวิตที่ดีและยืนยาว ดื่มน้ำบริสุทธิ์ในปริมาณมากและกินผักให้เยอะ ๆ เข้าไว้ ...

!! แหล่งที่มา : ที่เหมาะสมของไขมันโอเมก้า 3

ในขณะที่รูปแบบที่เป็นประโยชน์ของโอเมก้า 3 (ALA) สามารถพบได้ในเมล็ดเฟล็กซ์ เมล็ดเชีย กัญชง (hemp) !! ไม่ใช่กัญชานะ อ่านดี ๆ !! และอาหารอื่น ๆ
รูปแบบที่เป็นประโยชน์มากที่สุดของโอเมก้า 3 - กรดไขมัน DHA และ EPA ซึ่งมีความจำเป็นในการทำงานของสมอง – สามารถพบได้ในปลา เคย(ตัวเล็ก ๆ มีลักษณะเหมือนกุ้ง) มันกุ้ง และอื่น ๆ หาอ่านได้ใน

http://www.ezygodiet.com/โอเมก้า3ในอาหาร/

ในขณะที่ร่างกายของคุณสามารถแปลง ALA ไปเป็น DHA / EPA ก็ทำได้ในอัตราส่วนที่ต่ำมากและเฉพาะเมื่อมีเอนไซม์เพียงพอ (ที่หลายคนขาดสิ่งนี้)

!! เคล็ดลับในการให้ไขมันโอเมก้า 3 ในเด็ก

สำหรับเด็กๆของคุณผมขอแนะนำให้เสริมด้วยน้ำมันปลาโดยเริ่มต้นที่ 200mg ต่อวัน

ในระหว่างตั้งครรภ์และในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนม ทารกจะได้รับความสำคัญของ DHA ผ่านเต้านมของคุณดังนั้นถ้าคุณยังคงสามารถเลี้ยงลูกด้วยนมผ่านปีแรกก็เท่ากับคุณได้ให้บุตรหลานเริ่มต้นที่ดีสำหรับความสำเร็จในชีวิต

จากนั้นเมื่อบุตรหลานของคุณสามารถกลืนแคปซูลได้อย่างปลอดภัยก็ควรจะเสริมให้เขา

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์แกใครหลายคน

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง

สวัสดี

อ้างอิง :

The American Journal of Clinical Nutrition June 26, 2013
PLoS ONE 8(6): e66697.
Wellness Resources July 26, 2013
1 PLoS ONE 8(6): e66697.
2 The American Journal of Clinical Nutrition June 26, 2013
3 Am J Clin Nutr. 2010 Apr;91(4):1060-7.
4 Nutrients May 2011; 3(5): 529-554
5 Alzheimer's and Dementia 2010 Nov;6(6):456-64

มอบสมองที่ดีให้กันและกัน, santi manadee, สันติมานะดี