จำนวนชิ้น | ส่วนลดต่อชิ้น | ราคาสุทธิต่อชิ้น |
{{(typeof focus_pdata.price_list[idx+1] == 'undefined')?('≥ '+price_row.min_quantity):((price_row.min_quantity < (focus_pdata.price_list[idx+1].min_quantity - 1))?(price_row.min_quantity+' - '+(focus_pdata.price_list[idx+1].min_quantity - 1)):price_row.min_quantity)}} | {{number_format(((focus_pdata.price_old === null)?focus_pdata.price:focus_pdata.price_old) - price_row.price,2)}} บาท | {{number_format(price_row.price,2)}} บาท |
คงเหลือ | ชิ้น |
จำนวน (ชิ้น) |
- +
|
ซื้อเลย หยิบลงตะกร้า ซื้อเลย หยิบลงตะกร้า คุณมีสินค้าชิ้นนี้ในตะกร้า 0 ชิ้น
|
|
|
|
คุยกับร้านค้า | |
{{ size_chart_name }} |
|
หมวดหมู่ | อาหารเสริมชนิดเม็ด |
สภาพ | สินค้าใหม่ |
เพิ่มเติม | |
สภาพ | สินค้ามือสอง |
เกรด | |
สถานะสินค้า | |
ระยะเวลาจัดเตรียมสินค้า | |
เข้าร่วมโปรโมชั่น | |
ข้อมูล |
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
|
รายละเอียดสินค้า |
Whole C
แรงบันดาลใจ
ผู้คนส่วนใหญ่รับประทานผักสดน้อย คนเป็นกรดไหลย้อนหรือโรคเกี่ยวกับทางเดินอาหารและลำไส้ รับประทานผักสดแล้วท้องอืด นอกจากนั้นวิตามินซีส่วนใหญ่ในท้องตลาดเป็น Ascorbic Acid ซึ่งทำลายวิตามินซีของร่างกายและระคายเคืองระบบทางเดินอาหารเนื่องจากความเป็นกรด
Whole C 1 แคปซูล จะมอบวิตามินซี 500 mg.
วิตามินซี (Whole C) ที่ซับซ้อน
องค์ประกอบของวิตามินซีและหน้าที่ต่างๆ :
- Rutin สามารถช่วยเสริมสร้างและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด เช่น หลอดเลือดแดงและหลอดเลือดฝอย หลอดเลือดที่แข็งแรงขึ้นสามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณและช่วยบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องเช่น รอยฟกช้ำและเส้นเลือดขอด
- K factor สนับสนุนการแข็งตัวของเลือดที่เหมาะสมเช่นเดียวกับวิตามิน K และมีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรง
- J factor สนับสนุนความสามารถในการนำพาออกซิเจนของเลือดเพื่อประโยชน์ของอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมด
- Tyrosinase ช่วยกระตุ้นให้ทองแดงทำหน้าที่ในการการเผาผลาญ การผลิตพลังงาน การสร้างเม็ดเลือดแดง เร่งผลิตฮอร์โมนไทรอยด์และการเผาผลาญคอเลสเตอรอล
- ไอออนทองแดงทั้งห้าพร้อมกับเอ็นไซม์ไทโรซิเนสจำเป็นต้องช่วยให้ธาตุเหล็กอยู่ในโมเลกุลของฮีโมโกลบิบสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดงที่มีสุขภาพดี แก้ไขภาวะโลหิตจางและกระตุ้นระบบไซโตโครม p-450 ออกซิเดส ด้วยความช่วยเหลือของไทโรซิเนสในการเผาผลาญคอเลสเตอรอล
- ไบโอฟลาวัลย์นอยด์ที่หลากหลาย มีเอนไซม์อยู่ในปริมาณมากและเป็นตัวสร้างปฏิกิริยาร่วมในกระบวนการย่อย
- Ascorbagens มีประโยชน์เป็นอย่างมากต่อตับและลำไส้เล็ก ในกระบวนการย่อยอาหาร
- กรดแอสคอร์บิก เป็นเหมือนเปลือกหุ้มของโมเลกุลและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ รวมถึง
1.รวมตัวกับโมเลกุลต่างๆ ในกระบวนการเผาผลาญของร่างกายมนุษย์
2.เกี่ยวข้องกับการสร้างคอลลาเจน ซึ่งก่อให้เกิดเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรง ทั้งผิวหนังและบาดแผล
..........
วิตามินซีเต็มโมเลกุลในอาหารดีกว่ากรดแอสคอร์บิก — และจะบอกความแตกต่างได้อย่างไร
อาหารเสริมวิตามินซีหรือเครื่องดื่มวิตามินซีที่เราเห็นกันอยู่ในปัจจุบัน หลายชนิดทำจากกรดแอสคอร์บิก ซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในระบบทางเดินอาหารและปัญหาสุขภาพในระยะยาว นี่คือสาเหตุที่ทั้งสองไม่เหมือนกัน
วิตามินซีจากอาหารมีรสฝาดและเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและผิวพรรณที่เปล่งปลั่งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ
นี่คือสาเหตุที่ร่างกายของคุณไม่ชอบวิตามินซีสังเคราะห์ (กรดแอสคอร์บิก)
กรดแอสคอร์บิกเป็นไอโซเลตที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแปรรูปมากมาย ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อเลียนแบบและแทนที่วิตามินซีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในอาหารมักทำมาจากแป้งข้าวโพดจีเอ็มโอ น้ำตาลข้าวโพดจีเอ็มโอ หรือแป้งข้าวเจ้า
ทำไมแอสคอร์บิกแอซิดจึงมีราคาถูกอย่างเหลือเชื่อ
สำหรับการสังเคราะห์และ/หรือแยกในห้องแล็บ โดยมีวัสดุจากพืชธรรมชาติน้อยมากหรือไม่มีเลย
วิตามินไม่สามารถจดสิทธิบัตรได้ ดังนั้นบริษัทยาและอาหารเสริมจึงไม่มีความสนใจในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ ซึ่งคาดว่าจะได้กำไรเพียงเล็กน้อย
พวกเขารู้..ว่าเราได้ซื้อ The Vitamin Lie และพวกเราส่วนใหญ่เชื่อว่าเราต้องมี "วิตามินซี" เพื่อป้องกันโรคหวัดและโรคภัยไข้เจ็บอื่น ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงรู้ว่าเราจะซื้อ
สิ่งที่คุณไม่รู้ก็คือ กรดแอสคอร์บิกที่คุณซื้อตามร้านขายยานั้นแท้จริงแล้วแทบไม่มีประโยชน์อะไรเลยสำหรับคุณ มันกำลังทำให้ระดับวิตามินซีในร่างกายของคุณหมดไป
กรดแอสคอร์บิก (ไม่ใช่ C) ทำให้อาการและอาการแสดงของการขาดวิตามินซีที่แท้จริงแย่ลงในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน (เรียกว่า “โรคเลือดออกตามไรฟัน” จากการขาดวิตามินซีมากและเป็นเวลานาน) กรดแอสคอร์บิกจะทำให้ปัญหาแย่ลงถ้าไม่ถึงแก่ชีวิต สิ่งนี้เรียกว่า "ผลย้อนกลับ"
วิตามินซีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในอาหารประกอบด้วยโมเลกุลของกรดแอสคอร์บิกท่ามกลางสารประกอบและแร่ธาตุอื่นๆ ถ้าขาดส่วนใดส่วนหนึ่งไปแสดงว่าไม่ใช่วิตามินซีและไม่มีฤทธิ์ของวิตามินซีที่คุณต้องการ
นอกจากนี้ ดร.รอยัล ลี ผู้มีวิสัยทัศน์ด้านโภชนาการกล่าวว่า
“วิตามินไม่สามารถแยกออกจากความซับซ้อนได้ และจะทำหน้าที่เฉพาะภายในเซลล์ได้ก็ต่อเมื่อเขามีโครงสร้างเต็มรูปแบบ เมื่อแยกออกในรูปแบบการค้าเทียม เช่น กรดแอสคอร์บิก 'สารสังเคราะห์บริสุทธิ์' เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นยาในร่างกาย พวกมันไม่ใช่วิตามินอีกต่อไป และการเรียกพวกมันแบบนั้นไม่ถูกต้อง”
กรดแอสคอร์บิกอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้โดยการขัดขวางการดูดซึมของเอนไซม์และสารอาหารและก่อให้เกิดสารพิษสะสม การบริโภคกรดแอสคอร์บิกอาจเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กที่เป็นพิษ ซึ่งนำไปสู่ความไม่สมดุลของแร่ธาตุซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของการอักเสบ
Dr. Robert Thompson, MD, ผู้เขียน “The Calcium Lie” อธิบาย:
"โปรดจำไว้ว่า พิษสะสมของธาตุเหล็กที่เรียกว่าเฟอร์ริติน(ferritin)คือกรดแอสคอร์บิก กรดแอสคอร์บิกเพิ่มธาตุเหล็กที่ไม่ดีนี้ และไม่ทำประโยชน์อะไรให้กับเซลล์ปกติของมนุษย์ เป็นสารเคมีที่ออกซิไดซ์ ไม่ใช่สารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ใช่ วิตามินซี (ของจริง)… การกินวิตามินซีแบบนั้นไม่ดีเลย”
และนี่คือความคิดเกี่ยวกับกรดแอสคอร์บิกจาก Morley Robbins ผู้ก่อตั้ง Root Cause Protocol ที่ปรับสมดุลแร่ธาตุ:
“99.9% ของผลิตภัณฑ์บนอินเทอร์เน็ตที่เกี่ยวข้องกับ "วิตามินซี" แท้จริงแล้วหมายถึงกรดแอสคอร์บิก กรดแอสคอร์บิกหรือแอสคอร์เบตในรูปรีดักชันไม่มีเอนไซม์ไทโรซิเนสที่สำคัญ (เอนไซม์ที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบ)
กรดแอสคอร์บิกได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้มากถึง 10 เท่า ซึ่งอาจเป็นพิษได้ ส่วนวิตามินซีที่มีองค์ประกอบครบถ้วน ไม่ทำให้ธาตุเหล็กถูกดูดซึมมากเกินไป ช่วยให้สามารถรับและควบคุมธาตุเหล็กได้ตามปกติ*"
จะบอกความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินซีเต็มรูปแบบกับวิตามินซีปลอม (กรดแอสคอร์บิก) ได้อย่างไร
ปัญหาร้ายแรงคือคนส่วนใหญ่คิดว่าวิตามินซีและกรดแอสคอร์บิกเหมือนกัน
ผู้ผลิตผลไม้ผงหรือผลไม้บดที่มีวิตามินซีสูงมักจะใช้วิธีการผลิตต่างๆ ที่อาจส่งผลให้วิตามินซีเสื่อมประสิทธิภาพ จากนั้นจึงเติมกรดแอสคอร์บิกลงในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเพื่อทดแทนวิตามินซีที่หมดไป และทำให้มีรสชาติและดูราวกับว่า มีการรักษาระดับไว้
เทคนิคที่ทำให้วิตามินซีหมดฤทธิ์ ได้แก่ การทำแห้งแบบพ่นฝอย การให้ความร้อน และการทำให้แห้งแบบเยือกแข็ง หากคุณกำลังเลือกรับประทานอาหารเสริมวิตามินซีที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ วิธีการหนึ่งที่เรียกว่า การทำให้แห้งด้วยหน้าต่างการหักเหของแสงเป็นวิธีที่เหมาะสมในการรักษาไว้ซึ่ง วิตามินซีเต็มรูปแบบ
บริษัทที่เสริมวิตามินซีด้วยกรดแอสคอร์บิกไม่เปิดเผยข้อเท็จจริงนี้หรือระบุไว้บนฉลาก ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบอกความแตกต่างระหว่างวิตามินซีจริงกับกรดแอสคอร์บิกสังเคราะห์
วิตามินซีเต็มโมเลกุล อยู่ในผักสดและผลไม้รสเปรี้ยว นั่นต่างหากคือสิ่งที่มนุษย์ควรจะได้รับ
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง
ค่า pH ( ค่าความเป็นกรด-ด่าง) 7-9 ขึ้นอยู่กับการจัดเก็บว่าอยู่ในที่ร้อนหรือที่เย็น
เป็นวิตามินซีที่มีรสขมจึงต้องบรรจุแคปซูล
ขนาดบรรจุขวดละ 30 แคปซูล
ราคา 400 บาท
ความรู้
Vitamin C
เนื่องจากมีการพบวิตามินซีความเข้มข้นสูงในเนื้อเยื่อของตา ดังนั้นการขาดวิตามินซี สามารถก่อให้เกิดปัญหามากมายต่อดวงตา รวมทั้งการเกิดเลือดออกในเปลือกตาและเยื่อบุลูกตา ในการวิจัย เช่น การศึกษาเรื่องโรคของดวงตาที่สัมพันธ์กับอายุ (AREDS – Age-related eye disease study) ได้เปิดเผยว่าการใช้อาหารเสริมต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งรวมถึงวิตามินซีนั้นให้ผลดีต่อสุขภาพตา
วิตามิน C เป็นวิตามินที่มนุษย์ไม่สามารถสร้างได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากการทานเข้าไป มีหน้าที่หลักๆ คือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ซึ่งจะป้องกันร่างกายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเกิดจากขบวนการสันดาปในร่างกายหรือจากมลพิษ สิ่งแวดล้อมรอบตัวเรา ซึ่งจะทำให้เซลล์ต่างๆ เสื่อม หรืออาจเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์ที่ผิดปกติได้ USA Vitamin C recommendations ได้กำหนดขนาดที่ควรได้รับดังนี้
ชาย ผู้ใหญ่ 90 มิลลิกรัมต่อวัน
หญิง ผู้ใหญ่ 75 มิลลิกรัมต่อวัน
แต่ในผู้ที่กำลังประสบปัญหาอาจจะต้องการมากกว่านี้
ประโยชน์ของวิตามินซี
ทราบกันโดยทั่วไปแล้วว่า วิตามินซีมีประโยชน์มากมากหลายอย่าง ไม่ว่าจะช่วยปกป้องเซลล์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เสริมสุขภาพและความแข็งแรงของเนื้อเยื่อในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับเส้นเอ็นและเป็นวัตถุดิบในการสร้างคอลลาเจนที่ตับ
วิตามินซี ยังมีฤทธิ์ในการเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ดี จึงสามารถป้องกันการทำลายเซลล์จากอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี และช่วยให้ร่างกายสามารถรีไซเคิลสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่นๆ ดังนั้นเพื่อประโยชน์สูงสุดจึงควรที่จะรับประทาน วิตามินซีร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่นๆ เช่น วิตามินอี แคโรทีน ฟลาโวนอย แอสต้าแซนธินเป็นต้น
ประโยชน์ด้านอื่นๆ
วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันกันสันดาปของเซลล์ ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา เช่น ต้อหิน ต้อกระจก ตาบอดเฉียบพลัน
ช่วยในการป้องกันโรคต้อกระจก เนื่องจาก วิตามินซี สามารถช่วยปกป้องเลนส์ตาจากอันตรายต่างๆ เช่น ควันบุหรี่ แสงอุลตร้าไวโอเลต ที่เป็นสิ่งกระตุ้นให้เกิดโรคต้อกระจก มีการศึกษาอันหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่รับประทานวิตามินซีมาอย่างน้อย 10 ปี พบว่ามีความเสี่ยงที่จะมีอาการเลนส์ตาขุ่นมัวซึ่งเป็นอาการเริ่มแรกของโรคต้อกระจก ลดลงถึง 77%
ช่วยบรรเทาความรุนแรงและระยะเวลาของการเป็นโรคหวัด หากเริ่มรับประทานวิตามินซี ตั้งแต่เริ่มแรก จะช่วยให้ลดความรุนแรงและหายได้เร็วขึ้น
ช่วยให้แผลหายได้เร็วขึ้น เนื่องจากวิตามินซีช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมและรักษาตัวเองโดยการไปเสริมสร้างผนังเซลล์ ทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงและต่อต้านอาการอักเสบ
ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคหัวใจ โดยการไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับ คลอเรสเตอรอลในร่างกาย
เนื่องจาก วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี จึงอาจจะช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรค มะเร็งได้ มีการศึกษาอย่างมากในเรื่องนี้แต่ก็ยังไม่ข้อสรุปที่ชัดเจน
บรรเทาอาการแพ้ หอบหืด ไซนัส ทั้งนี้เนื่องจากโดยธรรมชาติแล้ว วิตามินซีมีคุณสมบัติเป็นสารต่อต้านภูมิแพ้ต่างๆ เป็นต้น
เป็นองค์ประกอบหลักของผนังเม็ดเลือดแดง ซึ่งช่วยในการต่อสู้และป้องกันไวรัสเจาะเม็ดเลือดแดง
แหล่งของวิตามิน C ได้แก่ ผัก ผลไม้ เช่น พลัม อซีโลรา กูสแบรี่ แบลคเคอเรนท์ บลอคเคอรี่ พริกหวาน ผักโขม กะหล่ำดอก ในเนื้อสัตว์และตับสัตว์ ก็เป็นแหล่งวิตามิน C เช่นกัน
...โปรดอย่าลืมว่าวิตามินซีเสียหายในความร้อน...
ดังนั้นการปรุงอาหารจะลดปริมาณวิตามิน C ได้ถึง 60% จึงไม่ควรปรุงอาหารจนสุกเกินไป การลวกผัก วิตามิน C จะละลายออกมาอยู่ในน้ำลวกผักค่อนข้างสูงเช่นกัน
ดีที่สุดคือ ผัก ผลไม้สดที่ไม่สุก เก็บมาใหม่ๆ จะมีปริมาณสูงที่สุดและการเก็บรักษาที่ดีที่สุด คือ แช่เย็น เพราะการอบแห้ง ดอง เชื่อม ทำให้ปริมาณวิตามินลดลงเช่นกัน
ข้อควรระวัง : การได้รับวิตามิน C ที่เป็น Ascorbic Acidมากกว่า 1000 mg อาจจะทำให้เกิดท้องเสีย และการทานตอนท้องว่างจะเกิดการระคายเคืองทางเดินอาหาร เนื่องจากความเป็นกรด อาจจะเกิดอาการท้องอืด เฟ้อ บางครั้งถึงขั้น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว และแน่นอนเนื่องจากวิตามิน C ขับทางปัสสาวะ จึงทำให้ปัสสาวะมีสภาพเป็นกรด ดังนั้นจึงเพิ่มโอกาสเกิดการตกตะกอนของผลึกต่างๆ กลายเป็นนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทานวิตามิน C พร้อมดื่มน้ำมากๆ
แต่ Whole C ไม่มีผลกระท ที่กล่าวมานี้
https://www.facebook.com/100004350947568/posts/1196076687214018/
หมดหน้าที่ป๋าไปอีก 1 รายการ
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง
15 สัญญาณและอาการของการขาดวิตามินซี
การขาดวิตามินซีเริ่มส่งผลในผู้คนมากขึ้นเนื่องจากมีหลายปัจจัยหลายอย่าง อาทิ การรับประทานอาหารที่ไม่ดี การรับประทานผักสดน้อยเกินไป โรคพิษสุราเรื้อรัง มีอาการเบื่ออาหาร มีอาการป่วยทางจิตอย่างรุนแรง การสูบบุหรี่ และการล้างไต รวมถึงการรับประทานวิตามินซีที่ผิดฟอร์ม( กรดแอสคอร์บิค)
แม้ว่าอาการของการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงอาจใช้เวลาหลายเดือนในการพัฒนา แต่ก็มีสัญญาณบางอย่างที่ควรระวัง
ต่อไปนี้เป็นสัญญาณและอาการแสดงที่พบได้บ่อยที่สุด 15 ประการของการขาดวิตามินซี
1. ผิวหยาบกร้าน เป็นหลุมเป็นบ่อ
วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจนที่ตับ ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีอยู่มากในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เช่น ผิวหนัง ผม ข้อต่อ กระดูก และหลอดเลือด
เมื่อระดับวิตามินซีต่ำ สภาพผิวที่เรียกว่า keratosis pilaris สามารถพัฒนาได้
ในสภาพเช่นนี้ "หนังไก่" เป็นหลุมเป็นบ่อก่อตัวขึ้นที่หลัง ต้นแขน ต้นขา หรือบั้นท้าย เนื่องจากมีโปรตีนเคราตินสะสมอยู่ภายในรูขุมขน
Keratosis pilaris ที่เกิดจากการขาดวิตามินซีมักปรากฏขึ้นหลังจากได้รับอาหารไม่เพียงพอเป็นเวลาสามถึงห้าเดือนและแก้ไขได้ด้วยการเสริมวิตามินซี
อย่างไรก็ตาม มีสาเหตุที่เป็นไปได้อื่นๆ อีกมากมายของ keratosis pilaris อาทิ การรับประทานสัตว์ปีกและไข่
2. ขนตามร่างกายรูปเกลียว
การขาดวิตามินซียังสามารถทำให้ผมงอหรือขดได้ เนื่องจากข้อบกพร่องที่พัฒนาในโครงสร้างโปรตีนของเส้นผมในขณะที่มันเติบโต
เส้นผมที่มีลักษณะเป็นเกลียวเป็นหนึ่งในสัญญาณสำคัญของการขาดวิตามินซี แต่อาจไม่ชัดเจน เนื่องจากผมที่เสียหายเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะขาดหรือหลุดร่วงได้
ความผิดปกติของเส้นผมมักจะหายได้ภายในหนึ่งเดือนหลังการรักษาด้วยวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ
3. รูขุมขนสีแดงสด
รูขุมขนบนผิวมีเส้นเลือดเล็กๆ จำนวนมากที่ส่งเลือดและสารอาหารไปเลี้ยงบริเวณนั้น
เมื่อร่างกายขาดวิตามินซี หลอดเลือดเล็กๆ เหล่านี้จะเปราะบางและแตกง่าย ทำให้เกิดจุดเล็กๆ สีแดงสดรอบๆ รูขุมขน
อาการนี้เรียกว่า perifollicular hemorrhage และเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง การรับประทานวิตามินซีเสริมโดยทั่วไปจะแก้ปัญหานี้ได้ภายในสองสัปดาห์
4. รูปช้อนในเล็บมีจุดสีแดงหรือเส้นสีแดงในเล็บ
เล็บรูปช้อนมีลักษณะเว้าและมักจะบางและเปราะ
มักเกี่ยวข้องกับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก แต่ก็เชื่อมโยงกับการขาดวิตามินซีด้วย
จุดแดงหรือเส้นแนวตั้งในเนื้อใต้เล็บหรือที่เรียกว่าภาวะเลือดออกในเนื้อเล็บอาจปรากฏขึ้นระหว่างการขาดวิตามินซีเนื่องจากหลอดเลือดอ่อนแอและแตกง่าย
แม้ว่าการมองเห็นของเล็บมือและเล็บเท้าอาจช่วยระบุโอกาสในการขาดวิตามินซีได้ แต่โปรดทราบว่าไม่ถือว่าเป็นการวินิจฉัย
5. ผิวแห้งเสีย
ผิวสุขภาพดีมีวิตามินซีในปริมาณมาก โดยเฉพาะในผิวหนังชั้นนอก
วิตามินซีช่วยให้ผิวแข็งแรงโดยปกป้องผิวจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากแสงแดดและมลภาวะต่างๆ เช่น ควันบุหรี่หรือโอโซน
นอกจากนี้ยังส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนซึ่งช่วยให้ผิวดูอวบอิ่มและอ่อนเยาว์
การบริโภควิตามินซีในปริมาณสูงนั้นสัมพันธ์กับคุณภาพของผิวที่ดีขึ้น ในขณะที่การบริโภควิตามินซีในปริมาณที่น้อยลงนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 10% ในการเกิดผิวแห้งและเหี่ยวย่น
แม้ว่าผิวที่แห้งเสียอาจเชื่อมโยงกับการขาดวิตามินซี แต่ก็สามารถเกิดจากปัจจัยอื่นๆ ได้ ดังนั้นอาการนี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยความบกพร่องได้
6. ช้ำง่าย
รอยช้ำเกิดขึ้นเมื่อหลอดเลือดใต้ผิวหนังแตกทำให้เลือดไหลออกมาในบริเวณโดยรอบ
รอยฟกช้ำง่ายเป็นสัญญาณทั่วไปของการขาดวิตามินซี เนื่องจากการผลิตคอลลาเจนที่ไม่ดีทำให้หลอดเลือดอ่อนแอ
รอยฟกช้ำที่เกิดจากความบกพร่องอาจครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ของร่างกายหรือปรากฏเป็นจุดสีม่วงเล็กๆ ใต้ผิวหนัง
รอยฟกช้ำง่ายมักเป็นอาการแรกที่เห็นได้ชัดของการขาดสารอาหาร และควรได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติมเกี่ยวกับระดับวิตามินซี
7. การรักษาบาดแผลช้าลง
เนื่องจากการขาดวิตามินซีทำให้อัตราการสร้างคอลลาเจนช้าลง จึงทำให้แผลหายช้าลง การวิจัยพบว่าผู้ที่มีแผลที่ขาเรื้อรังและไม่หายมีแนวโน้มที่จะขาดวิตามินซีมากกว่าผู้ที่ไม่มีแผลที่ขาเรื้อรังอย่างมีนัยสำคัญ
ในกรณีที่ขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง แผลเก่าอาจเปิดใหม่ได้ เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
แผลหายช้าเป็นหนึ่งในสัญญาณขั้นสูงของการขาดสารอาหาร และโดยทั่วไปจะไม่ปรากฏจนกว่าผู้ป่วยจะหายเป็นปกติเป็นเวลาหลายเดือน
8. ข้อต่อบวมและเจ็บปวด
เนื่องจากข้อต่อมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่อุดมด้วยคอลลาเจนจำนวนมาก จึงอาจได้รับผลกระทบจากการขาดวิตามินซีได้เช่นกัน
มีรายงานหลายกรณีเกี่ยวกับอาการปวดข้อที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินซี ซึ่งมักจะรุนแรงพอที่จะทำให้เดินกะเผลกหรือเดินลำบาก
เลือดออกในข้อต่ออาจเกิดขึ้นได้ในผู้ที่ขาดวิตามินซี ทำให้เกิดอาการบวมและปวดเพิ่มเติม
อย่างไรก็ตาม อาการทั้งสองนี้สามารถรักษาได้ด้วยอาหารเสริมวิตามินซี และโดยทั่วไปจะหายได้ภายในหนึ่งสัปดาห์
9. กระดูกอ่อนแอ
การขาดวิตามินซีอาจส่งผลต่อสุขภาพกระดูกได้เช่นกัน อันที่จริง การบริโภคที่ต่ำเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของกระดูกหักและโรคกระดูกพรุน
การวิจัยพบว่าวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูก ดังนั้นการขาดสารอาหารจึงสามารถเพิ่มอัตราการสูญเสียมวลกระดูกได้
โครงกระดูกของเด็กอาจได้รับผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการขาดวิตามินซี เนื่องจากกระดูกยังคงเติบโตและพัฒนาอยู่
10. เหงือกมีเลือดออกและการสูญเสียฟัน
เหงือกแดง บวม มีเลือดออกเป็นอีกหนึ่งสัญญาณของการขาดวิตามินซี
หากไม่มีวิตามินซีที่เพียงพอ เนื้อเยื่อเหงือกจะอ่อนแอลงและอักเสบ และหลอดเลือดมีเลือดออกได้ง่ายขึ้น
ในขั้นสูงของการขาดวิตามินซี เหงือกอาจปรากฏเป็นสีม่วงและเน่าเสีย
ในที่สุด ฟันสามารถหลุดร่วงได้เนื่องจากเหงือกที่ไม่แข็งแรงและเนื้อฟันที่อ่อนแอ ซึ่งเป็นชั้นในของฟันที่กลายเป็นปูน
11. ภูมิคุ้มกันไม่ดี
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีสะสมภายในเซลล์ภูมิคุ้มกันหลายประเภทเพื่อช่วยต่อต้านการติดเชื้อและทำลายเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรค
การขาดวิตามินซีเกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันที่ไม่ดีและมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ รวมถึงโรคร้ายแรง เช่น โรคปอดบวม
ในความเป็นจริง หลายคนที่เป็นโรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซี ในที่สุดก็เสียชีวิตด้วยการติดเชื้อเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันทำงานไม่ดี
12. โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กถาวร
โรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินซีและธาตุเหล็กมักเกิดขึ้นพร้อมกัน
สัญญาณของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ได้แก่ หน้าซีด เหนื่อยล้า หายใจลำบากระหว่างออกกำลังกาย ผิวและผมแห้ง ปวดศีรษะ และเล็บมือเป็นรูปช้อน
วิตามินซีในระดับต่ำอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กโดยลดการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารจากพืชและส่งผลเสียต่อเมแทบอลิซึมของธาตุเหล็ก
การขาดวิตามินซียังเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออกมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่โรคโลหิตจาง
หากภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กยังคงอยู่เป็นเวลานานโดยไม่มีสาเหตุที่ชัดเจน คุณควรตรวจระดับวิตามินซีของคุณ
13. ความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดี
สัญญาณแรกเริ่มของการขาดวิตามินซี 2 อย่างคือความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดี
อาการเหล่านี้อาจปรากฏขึ้นได้แม้กระทั่งก่อนที่อาการขาดสารอาหารจะเกิดขึ้น
แม้ว่าความเหนื่อยล้าและหงุดหงิดอาจเป็นอาการแรกๆ ที่ปรากฏขึ้น แต่โดยทั่วไปอาการเหล่านี้จะหายไปหลังจากได้รับสารอาหารเพียงพอเพียงไม่กี่วันหรือภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากได้รับอาหารเสริมในปริมาณมาก
14. น้ำหนักขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ
วิตามินซีอาจช่วยป้องกันโรคอ้วนโดยควบคุมการปลดปล่อยไขมันจากเซลล์ไขมัน ลดฮอร์โมนความเครียด และลดการอักเสบ
การวิจัยพบความเชื่อมโยงที่สอดคล้องกันระหว่างการได้รับวิตามินซีในปริมาณต่ำและไขมันส่วนเกินในร่างกาย แต่ยังไม่ชัดเจนว่าเป็นความสัมพันธ์เชิงเหตุและผลหรือไม่
ที่น่าสนใจคือ ระดับวิตามินซีในเลือดต่ำเชื่อมโยงกับปริมาณไขมันหน้าท้องที่สูงขึ้น แม้ในคนที่น้ำหนักปกติ
แม้ว่าไขมันส่วนเกินในร่างกายอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะบ่งชี้ว่าร่างกายขาดวิตามินซี แต่ก็อาจคุ้มค่าที่จะตรวจสอบหลังจากตัดปัจจัยอื่นๆ ออกไปแล้ว
15. การอักเสบเรื้อรังและความเครียดออกซิเดชัน
วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งของร่างกาย
ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์โดยการต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเครียดจากอนุมูลอิสระและการอักเสบในร่างกาย
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบมีความเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังต่างๆ รวมถึงโรคหัวใจและเบาหวาน ดังนั้นการลดระดับจึงน่าจะมีประโยชน์
การบริโภควิตามินซีในปริมาณต่ำเชื่อมโยงกับการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในระดับที่สูงขึ้น ตลอดจนความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ใหญ่ที่มีระดับวิตามินซีในเลือดต่ำที่สุดมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวภายใน 15 ปีมากกว่าผู้ที่มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงสุดเกือบร้อยละ 40
แหล่งอาหารที่ดีของวิตามินซีที่ไม่รบกวนระบบทางเดินอาหาร
ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวัน (RDI) สำหรับวิตามินซีคือ 90 มก. สำหรับผู้ชาย และ 75 มก. สำหรับผู้หญิง
ผู้สูบบุหรี่ควรบริโภคเพิ่มอีก 35 มก. ต่อวัน เนื่องจากยาสูบจะลดการดูดซึมวิตามินซีและเพิ่มการใช้สารอาหารของร่างกาย
จำเป็นต้องมีวิตามินซีเพียงเล็กน้อยเพื่อป้องกันเลือดออกตามไรฟัน แค่ 10 มก. ต่อวันก็เพียงพอแล้ว ซึ่งเป็นปริมาณโดยประมาณในพริกหยวกสด 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมะนาวครึ่งลูก
แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินซี (ต่อถ้วย) ได้แก่ :
พริกแดงหวาน: 317% ของ RDI
มะนาว: 187% ของ RDI
มะละกอดิบ: 144% ของ RDI
บรอกโคลี: 135% ของ RDI
ผักชีฝรั่ง: 133% ของ RDI
ในผักสดอื่น ๆ ก็มีวิตามินซีเช่นกัน
วิตามินซีจะสลายตัวอย่างรวดเร็วเมื่อได้รับความร้อน ดังนั้นผักสดจึงเป็นแหล่งอาหารที่ดีกว่าผักที่ปรุงสุก
เนื่องจากร่างกายไม่ได้เก็บสะสมวิตามินซีในปริมาณมาก จึงควรรับประทานผักสดทุกวัน
การเสริมวิตามินซีไม่พบว่าเป็นพิษ แต่การได้รับวิตามินซีมากกว่า 2,000 มก. ต่อวันอาจทำให้ปวดท้อง ท้องเสีย และคลื่นไส้ รวมถึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตจากออกซาเลตในผู้ชาย
ท้ายที่สุด
การขาดวิตามินซีนั้นค่อนข้างหายากในประเทศที่มีผักอย่างอุดมสมบูรณ์แต่เนื่องจากมนุษย์ไม่สามารถสร้างหรือเก็บวิตามินซีไว้ได้ในปริมาณมาก จึงต้องบริโภคเป็นประจำเพื่อป้องกันการขาดวิตามินซี โดยรับประทานผ่านผักสด
สัญญาณและอาการแสดงของภาวะพร่องมีหลายอย่าง ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความบกพร่องในการผลิตคอลลาเจนหรือการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอ
สัญญาณเริ่มแรกของการขาดสารอาหาร ได้แก่ อ่อนล้า เหงือกแดง ช้ำและมีเลือดออกง่าย ปวดข้อ และผิวหนังหยาบเป็นหลุมเป็นบ่อ
เมื่อความบกพร่องดำเนินไป กระดูกอาจเปราะบาง เล็บและเส้นผมผิดรูป บาดแผลอาจใช้เวลานานขึ้นในการรักษา และระบบภูมิคุ้มกันจะแย่ลง
การอักเสบ โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุอาจเป็นสัญญาณอื่นๆ ที่ควรระวัง
โชคดีที่อาการขาดสารอาหารมักจะแก้ไขได้เมื่อระดับวิตามินซีกลับคืนมา
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง
![]() |
เงื่อนไขอื่นๆ |
|
Tags |