รายการ ครัวคุณไฝ

ผมต้องอ่านวันละหลายชั่วโมงทั้งหน้าจอ ทั้งหนังสือ... น้ำตาเทียมเป็นเรื่องไร้สาระและการตลาดที่ไม่เข้าใจร่างกายของมนุษย์

ครัวคุณไฝ !!! ไม่เคยขาดฟักทอง ไม่ว่าจะราคาถูกหรือแพงเพราะมันคุ้มค่าที่จะกิน..เมนูที่ทุกคนในบ้านโปรดปรานคือ !!!

เนื้อหน้าอกไก่อบคู่กับฟักทองนึ่งคลุกมะพร้าวขูดโรยเกลือกินพร้อมซอสมะเขือเทศ...อร่อยมาก ๆ ขอบอก

มาดูประโยชน์กันดีกว่า..

1.ลดน้ำหนัก

ฟักทองอุดมไปด้วยเส้นใยที่ย่อยช้า "มันช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน" เส้นใยในฟักทองหนึ่งชิ้นราว 20 กรัมมีเส้นใยมากกว่าขนมปังธัญพืชไม่ขัดสีถึงสองชิ้น ฟักทองนอกจากจะทำให้อิ่มแล้วยังเป็นซูเปอร์สตาร์ด้านแคลอรี่ต่ำอีกด้วย

สีเหลืองส้มของฟักทองมันคือสีของเบต้าแคโรทีนซึ่งจะเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอในร่างกาย วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพดวงตาและช่วยดูดซับของจอประสาทตาและกระบวนการของแสง

ฟักทองยังมีลูทีนและซีแซนทีน สองสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยป้องกันต้อกระจกและชะลอการพัฒนาของเสื่อมสภาพ

2.สร้างภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น

ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีที่จะปัดเป่าความเจ็บป่วยและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณลองฟักทองนะครับ วิตามิน A จำนวนมากในฟักทองจะช่วยต่อต้านการติดเชื้อในร่างกายของคุณเพื่อต่อสู้กับไวรัสและโรคติดเชื้อต่างๆ น้ำมันฟักทองยังช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราต่างๆ นอกจากนั้นฟักทองยังเต็มไปด้วยเกือบร้อยละ 20 ของจำนวนวิตามินซีที่แนะนำต่อวันซึ่งอาจช่วยให้คุณหายจากโรคหวัดได้เร็วขึ้น

3.ทำให้ผิวดูอ่อนกว่าวัย

แน่นอนว่าการกินฟักทองสามารถช่วยให้คุณดูอ่อนกว่าวัยได้ (เบต้าแคโรทีนในฟักทองช่วยปกป้องคุณจากริ้วรอยที่เกิดจากรังสียูวี)แล้วยังใช้ทำให้ผิวหน้าสวยด้วยการพอกหน้าอีกด้วย

สูตร:ฟักทองนึ่งหรือต้ม 1/4 ถ้วยตวง ไข่หนึ่งฟอง น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา นม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วใช้พอกหน้าทิ้งไว้ 20 นาทีหรือมากกว่าจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นครับ

4.ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง

นอกจากเบต้าแคโรทีนจะดีสำหรับดวงตาและผิวหนังของคุณแล้วมันยังต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ดีอีกด้วย หลายงานวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าคนที่กินอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูงอาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิดรวมทั้งต่อมลูกหมากและมะเร็งปอด

วิตามิน A และ C เป็นทีมป้องกันเซลล์ "มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและทำหน้าที่เป็นโล่สำหรับเซลล์ของคุณจากการก่อให้เกิดมะเร็งที่อนุมูลอิสระเป็นตัวก่อเหตุ"

5.ช่วยในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ในการทดสอบทางวิทยาศาสตร์พบว่าฟักทองช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงการทนทานต่อกลูโคสและยังเพิ่มจำนวนของอินซูลินในร่างกาย

และที่แน่นอนที่สุด.... ฟักทองไม่เคยทำร้ายคุณ...กินซะ!!!

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง

สวัสดี

ขอบคุณ Ta Saelim สำหรับหนังสือดี ๆ