วิธีคำนวณความต้องการโปรตีน

วิธีคำนวณความต้องการโปรตีน 

การบริโภคโปรตีนมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ การบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อสุขภาพและการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ

โปรตีนเป็นองค์ประกอบหลักของกล้ามเนื้อ ผิวหนัง เส้นผม กระดูก อวัยวะ ฮอร์โมน เอนไซม์ และส่วนอื่นๆ ของร่างกาย มันประกอบขึ้นเป็นปริมาณมากของร่างกายถึงร้อยละ 75

โปรตีนเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ โปรตีนประกอบด้วยส่วนประกอบที่เรียกว่ากรดอะมิโน ซึ่งบางส่วนร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้

อย่างไรก็ตาม มีกรดอะมิโนอยู่ 9 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ พวกเขาจำเป็นต้องบริโภคผ่านการรับประทานอาหาร

ทำไมโปรตีนจึงมีความสำคัญ

โปรตีนมีความสำคัญเพราะหากคนได้รับมากเกินไปหรือน้อยเกินไป อาจเสี่ยงต่อภาวะสุขภาพได้ หากไม่มีโปรตีน ร่างกายอาจไม่สามารถรักษาได้อย่างเหมาะสมหรือทำงานได้ตามปกติ ซึ่งรวมถึงการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเซลล์และการผลิตฮอร์โมน เซลล์เม็ดเลือดแดงและเอนไซม์

ความต้องการโปรตีนของแต่ละคนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ด้วยเหตุนี้ การดูแลให้ผู้คนบริโภคโปรตีนให้เพียงพอต่อสถานการณ์ของตนเองจึงมีความสำคัญมาก

วิธีการคำนวณความต้องการโปรตีนของคุณ

ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) ของโปรตีนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึง:

อายุ

เพศ

ระดับกิจกรรม

สุขภาพโดยรวม

มวลกล้ามเนื้อ

ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

RDA โดยทั่วไปสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยคือ 0.8 กรัมต่อ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

แนะนำว่าผู้ใหญ่ควรได้รับแคลอรี่ 10–35% ต่อวันจากโปรตีน

อายุและเพศรวม RDA เป็นกรัมต่อวัน

ทารกและเด็กอายุ0 – 6 เดือน9.1

6 – 12 เดือน11.0

1 – 3 ปี13.0

4 – 8 ปี19.0

เพศชาย9 – 13 ปี34.0

14 – 18 ปี52.0

19 – 70 ปีขึ้นไป56.0

ผู้หญิง9 – 13 ปี34.0

14 – 70 ปีขึ้นไป46.0

หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรทุกวัย71.0

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่ทำกิจกรรมทุกระดับหรือออกกำลังกายควรรับประทานอาหารมากกว่า 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

เด็ก

ทารกและเด็กต้องการโปรตีนตามสัดส่วนของน้ำหนักตัวมากกว่าผู้ใหญ่ที่โตเต็มที่ เนื่องจากจะใช้โปรตีนดังกล่าวเมื่อโตขึ้น

ผู้ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

ปริมาณโปรตีนที่แนะนำที่หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรบริโภคนั้นสูงกว่าปริมาณโปรตีนของผู้ที่ไม่ได้ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรมาก

นักกีฬา

อีกกลุ่มที่ต้องการโปรตีนมากกว่าคนทั่วไปคือนักกีฬา

นักกีฬาสามารถรับประทานโปรตีนได้มากถึง 3.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ตามรายงานวิจัยปี 2016 ฉบับหนึ่ง

การศึกษาเดียวกันนี้แนะนำว่าปริมาณโปรตีนในอุดมคติต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมคือ:

1กรัม สำหรับผู้ที่มีกิจกรรมน้อย

1.3 กรัมสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในระดับปานกลาง

1.6 กรัมสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก

การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

คนที่พยายามเพิ่มมวลกล้ามเนื้อโดยรวมขณะฝึกความแข็งแกร่ง ควรตั้งเป้าหมายที่จะกินโปรตีนให้มากกว่าตามสัดส่วน เช่น ผู้ที่ฝึกเพื่อความทนทานของกล้ามเนื้อ

ผู้ที่มีอายุเกิน 50 ปีซึ่งเริ่มสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ (กระบวนการที่เรียกว่า มวลกล้ามเนื้อน้อย) อาจต้องการบริโภคโปรตีนมากกว่าปริมาณที่แนะนำต่ำสุดเพื่อสร้างหรือสร้างมวลกล้ามเนื้อขึ้นใหม่

ฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บ

ผู้ที่กำลังฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บอาจจำเป็นต้องบริโภคโปรตีนมากกว่าปกติเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัว

ผู้คนสามารถรวมโปรตีนไว้ในอาหารได้โดยการรับประทานโปรตีนจากสัตว์และพืช

จากสัตว์

เนื้อไม่ติดมัน เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู

สัตว์ปีก เช่น ไก่ ไก่งวง เป็ด

อาหารทะเล เช่น กุ้ง หอย ปลา 

ไข่

จากพืช

ถั่วและเมล็ด

พืชตระกูลถั่วและถั่ว

ผงโปรตีนจากพืช

ผู้คนควรบริโภคโปรตีนให้เพียงพอในทุกมื้อ เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกักเก็บโปรตีนส่วนเกินไว้ในรูปแบบของโปรตีนได้ ดังนั้นการรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยลงมักเป็นสิ่งสำคัญที่ก่อให้ร่างกายขาดโปรตีน

ความเสี่ยงจากการได้รับโปรตีนน้อยเกินไป

หากคนเราบริโภคโปรตีนน้อยเกินไป พวกเขามีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะต่างๆ มากมาย เงื่อนไขเหล่านี้อาจรวมถึง :

ปัญหามวลกล้ามเนื้อ

หากคนเราบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอ พวกเขาอาจสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ เนื่องจากกล้ามเนื้อส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีน เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนจากอาหารไม่เพียงพอ ร่างกายอาจดึงโปรตีนสำรองที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อมาช่วยในการทำงานของร่างกายในส่วนที่สำคัญกว่า

เพิ่มความอยากอาหาร

เมื่อคนเราบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอ ความอยากอาหารก็อาจเพิ่มขึ้น ร่างกายทำสิ่งนี้โดยสัญชาตญาณเพื่อกระตุ้นให้คนกินโปรตีนมากขึ้น

บางคนอาจรู้สึกหิวอาหารคาวมากกว่าปกติ

น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เนื่องจากความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการได้รับโปรตีนไม่เพียงพอในอาหาร บุคคลจึงอาจพบว่าตนเองเข้าถึงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่ 'ง่าย' มากกว่าโปรตีนไร้มัน นี่อาจทำให้พวกเขาสังเกตเห็นว่าน้ำหนักของพวกเขาเพิ่มขึ้น

ในบางกรณี การขาดโปรตีนอาจทำให้เกิด:

ปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังที่เหี่ยวย่น 

เส้นผมลดลงและเปราะ

เล็บขรุขระและเปราะบาง

ไขมันเกาะตับ

การเจริญเติบโตที่แคระแกร็นในเด็ก

อาการบวมน้ำ (บวม)

ความเสี่ยงต่อการได้รับโปรตีนมากเกินไป

ในทางกลับกัน หากคนเราบริโภคโปรตีนมากเกินไป พวกเขาอาจเกิดภาวะต่างๆ เช่น:

การสูญเสียกระดูก

โปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้สูญเสียแคลเซียมออกจากร่างกาย ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรือกระดูกอ่อนแอได้

น้ำหนักเพิ่มขึ้น

นักวิจัยพบความเชื่อมโยงระหว่างโปรตีนที่มากเกินไปกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แม้จะอายุยังน้อยก็ตาม

การศึกษาแหล่งหนึ่งที่เชื่อถือได้ของผู้หญิงที่ให้นมบุตรและทารกแรกเกิดแนะนำว่าโปรตีนสูงในวัยเด็กอาจมีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วนในชีวิตบั้นปลาย

การบริโภคโปรตีนมากเกินไปในระยะยาวยังเชื่อมโยงกับ:

การคายน้ำ

คลื่นไส้

ปวดศีรษะ

ท้องผูก

ท้องเสีย

โรคหัวใจและหลอดเลือด

ปัญหาเกี่ยวกับตับ

อาการชัก

และความตาย

...................

Fixx Pro  1 ซอง ให้ปริมาณโปรตีนสุทธิ 20 กรัม ซึ่งสามารถรับประทานร่วมกับมื้ออาหารได้ถ้าคิดว่าในมื้อนั้นคุณได้รับโปรตีนไม่เพียงพอและสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย

Fixx Pro.. สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของวันแม้กระทั่งก่อนนอน แต่สำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่ต้องการมัดกล้ามเนื้อ แนะนำ ให้รับประทานหลังจากการออกกำลังกายหรือการใช้กล้ามเนื้อในรูปแบบอื่น เพราะโปรตีนสามารถซ่อมสร้างส่วนที่สึกหรอได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ป่วยติดเตียงหรือผู้ที่ได้รับอาหารทางสายยาง สามารถผสม Fixx Pro กับอาหารอย่างอื่นได้

ในเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป สามารถผสม Fixx Proกับอาหารเหลวทารกได้

และไม่ว่าคุณจะเป็นโรคอะไรอยู่ก็ตาม โปรดอย่าลืมว่า โปรตีนเป็นองค์ประกอบถึงร้อยละ 75 ของร่างกายและร่างกายต้องใช้

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง