ผมร่วงกับสิ่งที่คุณสามารถกินเพื่อให้ผมขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น

2 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

โภชนาการมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพเส้นผมของคุณ

ผมร่วง...หลายคนมองข้ามปัจจัยสำคัญในการป้องกันและรักษาผมร่วง นั่นคือ อาหาร

การขาดสารอาหารอาจทำให้ผมร่วงได้ แต่การรับประทานอาหารที่เหมาะสมอาจทำให้ผมชี้ฟูขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้นได้

“การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย ซึ่งรวมถึงแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก วิตามินดี และไบโอติน สามารถส่งเสริมสุขภาพของเส้นผมได้” Eric Rudnick, MD, แพทย์ผิวหนังและแพทย์ผิวหนังที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการกล่าว

มาดูอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผมร่วงกัน

1. ปลาที่มีไขมัน

ปลาบางประเภทที่มีกรดไขมันจำเป็น รวมทั้งโอเมก้า 3 และวิตามินดี ได้แก่

ทูน่า

ปลาทู

แซลมอน

ปลาสวาย

ปลาที่มีไขมันยังเป็นแหล่งโปรตีน ซีลีเนียม และวิตามินบีที่ดี ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยส่งเสริมเส้นผมให้แข็งแรง ตามบทความปี 2017 ที่ตีพิมพ์ใน Dermatology Practical and Conceptual

2. ไข่

ไข่เป็นเหมือนวิตามินรวมตามธรรมชาติเพราะมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่หลากหลาย

สิ่งเหล่านี้ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพผมที่ดี ได้แก่ โปรตีน ไบโอติน ซีลีเนียม และสังกะสี

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันผมร่วง การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำทำให้การเจริญเติบโตของเส้นผมอยู่ในช่วง "พัก" ซึ่งอาจทำให้ผมร่วงและผมงอกน้อยลงได้

ไข่ยังมีไบโอติน ซึ่งเป็นวิตามินบีที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเส้นผม ผิว และเล็บ การได้รับไบโอตินในระดับต่ำนั้นเชื่อมโยงกับการหลุดร่วงของเส้นผม รวมถึงการสูญเสียสีผมด้วย การศึกษาในปี 2559 ใน International Journal of Trichology พบว่า 38% ของผู้หญิงที่บอกว่าผมร่วงขาดไบโอติน

การรับประทานเฉพาะไข่ขาวโดยไม่มีไข่แดงอาจทำให้คุณขาดไบโอตินได้

3. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเข้มเต็มไปด้วยสารอาหารที่ป้องกันผมร่วง ทางเลือกที่ดีได้แก่:

ผักคะน้า

ผักโขม

กระหล่ำปลี

ประกอบด้วยวิตามินเอ ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน โฟเลต และวิตามินซี

ผักโขมปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีธาตุเหล็กประมาณ 6 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อเส้นผมที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) ธาตุเหล็กต่ำคือภาวะขาดสารอาหารที่พบบ่อยที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับอาการผมร่วงหลายประเภท

วิตามินเอเป็นสารอาหารสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่พบในผักใบเขียวซึ่งมีบทบาทต่อสุขภาพของเส้นผม ช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างซีบัม ซึ่งเป็นน้ำมันที่ปกป้องเส้นผมด้วยการให้ความชุ่มชื้นแก่หนังศีรษะ

4.ผักที่มีวิตามินซีสูง

พริกหวาน วิตามินซี 80.4 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม

แม้จะชื่อว่าพริกหวานแต่ก็มีรสชาติที่ไม่เผ็ดเหมือนชื่อ พริกหวานสามารถกินได้ทั้งแบบสดๆ และปรุงสุกในเมนูอาหาร โดยปกติแล้วจะมีสีเขียวเมื่อสุกแล้วจะมีสีแดง ปัจจุบันมีการปรับปรุงพันธุ์ขึ้นใหม่ ทำให้พริกหวานมีทั้งสีแดง สีเหลือง สีม่วง ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 เหล็กและโพแทสเซียม โดยพริกหวานผลที่แก่แล้วจะมีสีแดง เหลือง ส้ม หรือม่วงจะให้วิตามินซีเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่า

บรอกโคลี วิตามินซี 89.2 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม

ผักที่มีดอกสีเขียวนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารหลายชนิดซึ่งพบได้ทั้งส่วนดอกและลำต้น การกินควรกินทั้งส่วนดอกและลำต้นร่วมกันจะช่วยต้านโรคมะเร็งได้ บร็อคโคลีเป็นผักที่ไม่ควรนำไปปรุงอาหารด้วยความร้อนที่นานเกินไปเพราะจะทำให้เสียวิตามินและคุณค่าทางอาหาร

ผักคะน้า วิตามินซี 147 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม

ผักคะน้าสามารถกินได้ตั้งแต่ยังมีขนาดเล็กจนกระทั่งออกดอก กับคุณสมบัติที่ช่วยต้านการเกิดมะเร็ง ช่วยให้เซลล์ทำงานได้ดีและกำจัดสารพิษในร่างกาย

ผักปวยเล้ง วิตามินซี 120 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม

ผักปวยเล้งอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ อย่าง เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม และยังมีกรดโฟลิกที่เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการสร้างสารซีโรโทนินในระบบเซลล์ประสาท ซึ่งทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับได้สนิทอีกด้วย

ใบมะรุม วิตามินซี 141 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม

มะรุมเป็นพืชพื้นบ้านที่นิยมนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง โดยทุกส่วนของต้นมะรุมสามารถกินได้ ใบของมะรุมมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ลดไข้ ช่วยให้นอนหลับสบาย ป้องกันแผลในกระเพราะอาหาร และช่วยต้านอนุมูลอิสระได้

วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเหล่านี้ สามารถช่วยปกป้องรูขุมขนจากอนุมูลอิสระ

วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมธาตุเหล็กและสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นหนึ่งในโปรตีนที่สร้างเส้นผมและช่วยป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผม

5. ถั่วและเมล็ดพืช

อาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นเหล่านี้มีสารอาหารมากมายที่มีความสำคัญต่อการป้องกันผมร่วง รวมทั้งวิตามินอี สังกะสี ซีลีเนียม และกรดไขมันโอเมก้า 3 หากคุณกังวลเรื่องผมร่วง ทางเลือกที่ดีที่สุดในการเข้าถึงคือ:

วอลนัท

ถั่วบราซิล

อัลมอนด์

เมล็ดแฟลกซ์

เมล็ดเจีย

สังกะสีและซีลีเนียมเป็นธาตุที่จำเป็นซึ่งร่างกายของคุณสร้างไม่ได้ ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องได้รับจากอาหาร เช่น ถั่วและเมล็ดพืช ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม และการมีธาตุเหล่านี้น้อยอาจทำให้ผมร่วงได้ ตามการทบทวนในปี 2019 ใน Dermatology and Therapy

ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง