โรคผิวหนัง
โรคกรดไหลย้อน
โรคลำไส้แปรปรวน
ริดสีดวงและโรคที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ทั้งหมด
กรุณาตั้งใจอ่าน
................................
อาหารที่เปลี่ยนสภาวะแวดล้อมที่ดีในลำไส้และบริโภคกันเนือง ๆ
น้ำตาล
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อาจมีชื่อเสียงที่ไม่ดีนัก แต่ปรากฏว่าน้ำตาลฟรักโตสในรูปแบบใดๆ ก็ตามแม้แต่จากผลไม้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพลำไส้ของคุณ ผู้เข้าร่วมการศึกษาผลกระทบของน้ำตาลต่อการย่อยอาหารรายงานว่า ท้องผูกเพิ่มขึ้นและการทำงานของลำไส้โดยรวมแย่ลง ในขณะที่รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง (1)
อาหารแปรรูป
พวกเราส่วนใหญ่ทราบดีว่าอาหารแปรรูปไม่ได้ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับความสมดุลของระบบย่อยอาหารอาจทำให้คุณประหลาดใจ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ดำเนินการกับหนูพบว่าอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ในอาหารแปรรูป รบกวนจุลินทรีย์ในลำไส้ของพวกมันมากจนทำให้เกิดอาการลำไส้ใหญ่บวมและโรคเมตาบอลิซึมจำนวนมาก (2)
ถั่วเหลือง
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วน้ำตาลและอาหารแปรรูปจะถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ถั่วเหลืองมักถูกมองว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม การแปรรูปในระดับสูงที่ถั่วเหลืองส่วนใหญ่ในปัจจุบันต้องผ่าน ได้เปลี่ยนแปลงผลกระทบต่อร่างกาย ในความเป็นจริง ระดับที่สูงของถั่วเหลืองในอาหารของคุณอาจส่งผลเสียต่อไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณ เนื่องจากส่วนผสมดังกล่าวได้รับการแสดงให้เห็นว่าลดจำนวนแบคทีเรีย Bifidobacteria และแลคโตบาซิลลัส ซึ่งเป็นสองสายพันธุ์ที่มีความสำคัญต่อลำไส้ที่สมดุล (3)
นม
แม้ว่าคุณจะไม่ได้แพ้แลคโตส แต่ผลิตภัณฑ์จากนมอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระเพาะอาหารของคุณ จากการศึกษาพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเปลี่ยนแปลงการสร้างแบคทีเรียในลำไส้ของคุณภายในไม่กี่วัน ทำให้สายพันธุ์ที่เชื่อมโยงกับโรคในลำไส้และการอักเสบเติบโตได้
..ในการนี้ไม่นับรวมโยเกิร์ต ..(4)
กลูเตน
โปรตีนที่พบในธัญพืช ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ สามารถนำไปสู่อาการปวดท้อง ท้องอืด และเหนื่อยล้าได้ แม้ในผู้ที่ไม่มีโรค (5) การวิจัยยังระบุด้วยว่าการปราศจากกลูเตนช่วยลดการดื้อต่ออินซูลิน การอักเสบ และการเพิ่มของน้ำหนัก (6)
ไข่
ในขณะที่ความกังวลเกี่ยวกับไข่เรื่องเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีอาจถูกหักล้างไปแล้ว
แต่ การวิจัยใหม่ระบุว่าการกินไข่อาจนำไปสู่โรคหัวใจในอีกทางหนึ่ง นักวิจัยของคลีฟแลนด์คลินิกพบว่าโปรตีนบางชนิดในไข่กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่ผลิตสารประกอบทางเคมีที่ทำให้เกิดการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นจึงเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง (7)
สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs)
ในความพยายามที่จะปลูกพืชที่ต้านทานโรคและแมลงโดยธรรมชาติ นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างสิ่งที่เรียกว่าสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (หรือ GMOs); ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และข้าวโพดเป็นพืชจีเอ็มโอที่พบมากที่สุดสามแห่งในสหรัฐอเมริกา น่าเสียดายที่ลักษณะที่ช่วยให้ GMO สามารถต้านทานโรคได้ส่งผลร้ายต่อสุขภาพของลำไส้: จากการศึกษาพบว่าการบริโภคอาหาร GMO สามารถลดจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ได้ (
ข้าวโพด
เหตุผลที่ข้าวโพดเป็นอันตรายต่อสุขภาพลำไส้ก็คือมีน้ำมันโอเมก้า 6 ที่สูงซึ่งก่อการอักเสบ—แนะนำว่าการหลีกเลี่ยงข้าวโพดโดยสิ้นเชิงอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพลำไส้ของคุณ
ปลาในฟาร์มที่เลี้ยงโดยการใช้ยาปฏิชีวนะ
ในการเพาะเลี้ยง ยาปฏิชีวนะจำนวนมากรวมอยู่ในอาหารที่เลี้ยงปลาในฟาร์ม และหลักฐานแสดงให้เห็นว่ายาปฏิชีวนะเหล่านี้สามารถส่งต่อเมื่อกินปลาเหล่านี้ (10) แน่นอน ยาปฏิชีวนะทุกชนิดสามารถฆ่าแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ของคุณพร้อมกับแบคทีเรียที่ไม่ดี ซึ่งนำไปสู่ความสมดุลของสายพันธุ์หลักที่ไม่แข็งแรง
พืชในตระกูล nightshade
เช่น มะเขือเทศ มะเขือยาว มันฝรั่ง และพริกหยวก มักคิดว่าเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในอาหารเหล่านี้ทั้งหมดมีศักยภาพที่จะทำให้เกิดปัญหาลำไส้ร้ายแรงได้ glycoalkaloids ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบใน nightshades ทั้งหมดได้รับการแสดงให้เห็นว่านำไปสู่การอักเสบในลำไส้และสภาพที่เรียกว่า "ลำไส้รั่ว" ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ (11)
น้ำ
ควรระมัดระวังเกี่ยวกับแหล่งน้ำที่คุณดื่ม น้ำที่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีหลายชนิดรวมถึงคลอรีน การวิจัยพบว่าคลอรีนสามารถเปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ในลำไส้
...แต่ใครบ้างที่จะไม่พลาด .. เพราะมันหลีกเลี่ยงได้ยาก
เมื่อพลาดไปแล้ว แนะนำให้รับประทาน
SynBc 1 ซอง หลังความผิดพลาดทันที
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง
อ้างอิง
Kruis W, Forstmaier G, Scheurlen C, Stellaard F. Effect of diets low and high in refined sugars on gut transit, bile acid metabolism, and bacterial fermentation. Gut. 32(4): 367–371. 1991.
Chassaing B, Koren O, Goodrich K, Poole A. Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome. Nature. 519: 92-96. 2015.
Gill I, Uno J. The Impact of Dietary Soy on Gut Microbiome. The FASEB Journal. 1258.2. 2016.
David L, Maurice C, Carmondy R, Gootenberg D. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature. 505: 559-563. 2014.
"What is Celiac Disease?" Celiac Disease Foundation. Accessed February 20, 2019. https://celiac.org/about-celiac.../what-is-celiac-disease/.
Biesiekierski JR, Newnham ED, Irving PM, Barrett JS, Haines M, Doecke JD, Shepherd SJ, Muir JG, Gibson PR. Gluten causes gastrointestinal symptoms in subjects without celiac disease: a double-blind randomized placebo-controlled trial. Am J Gastroenterol. 106(3):508-14. 2011.
Soares FL, de Oliveira Matoso R, Teixeira LG, Menezes Z. Gluten-free diet reduces adiposity, inflammation and insulin resistance associated with the induction of PPAR-alpha and PPAR-gamma expression. J Nutr Biochem. 24(6): 1105-11. 2013.
Shehata AA, Schrödl W, Aldin AA, Hafez HM, Krüger M. The effect of glyphosate on potential pathogens and beneficial members of poultry microbiota in vitro. Curr Microbiol. 66(4):350-8. 2013.
"Recent Trends in GE Adoption." United States Department of Agriculture Economic Research Service. Last modified July 16, 2018. https://www.ers.usda.gov/.../recent-trends-in-ge-adoption....
Cabello FC. Heavy use of prophylactic antibiotics in aquaculture: a growing problem for human and animal health and for the environment. Environ Microbiol. 8(7):1137-44. 2006.
Iablokov V, Sydora BC, Foshaug R, Meddings J, Driedger D, Churchill T, Fedorak RN. Naturally occurring glycoalkaloids in potatoes aggravate intestinal inflammation in two mouse models of inflammatory bowel disease. Dig Dis Sci. 55(11):3078-85. 2010.
Zhu W, Wang Z, Tang WHW, Hazen S. Gut Microbe-Generated Trimethylamine N-Oxide From Dietary Choline Is Prothrombotic in Subjects. Circulation. 135:1671-1673. 2017.
Sasada T, Hinoi T, Saito Y, Adachi T. Chlorinated Water Modulates the Development of Colorectal Tumors with Chromosomal Instability and Gut Microbiota in Apc-Deficient Mice. PLoS One. 10(7). 2015.